Sočne juneće šnicle

Sastojci

oko 800 g. junećih fileta
2 dcl. belog vina
1 maggi kocka, ja stavljam kokošiju supu, rastopljena u 3 dcl. vrele vode
ako imate gotov neki temeljac, juneći ili kokošiji, još bolje
2 dcl slatke mlečne slatke pavlake
peršunov list, oko 3,4 kašike sitno iseckanog
5,6 manjih čenova belog luka
so, biber

ulje, 2 jaja, malo brašna i mrvice za pohovanje

Priprema

Čokoladni - karamel mousse

Sastojci

1 konzervica kondenzovanog mleka - 397 g.
100 g. maslaca
3 kašike smeđeg šećera

300 g. mlečne čokolade
150 g. čokolade sa većim procentom kakao mase, oko 60%
3 kašike maslaca
3,5 dcl. slatke pavlake

slatka pavlaka za dekoraciju

Priprema

Novogodišnje torte - Torte koje se ne peku - 1

SNEŽNA TORTA, pravljena za poklon

RECEPTI - kliknite na naziv torte

Snežna torta

Nepečena torta od čokolade i oraha

Ledena torta

Nepečena torta sa bananama

Tortica dok si rek'o keks :)

Keksići - rolat sa nutellom

Sastojci

230 g. maslaca ili margarina
130 g. šećera u prahu
2 velika žumanca
1 kašika vanila eksrtakta
300 g. brašna
malo soli

oko 150 g. nutelle

Priprema

Chocolate melting moments

Najprhkiji keksići, sam naziv ih savršeno opisuje... Jedni od najjednostavnijih a u isto vreme najlepših keksića, posebne teksture, pogledajte recept i neka mala tajne za pripremanje ove vrste testa.

Sastojci

250 g.maslaca ili margarina sobne temperature
220 g. brašna
5 kašika šećera u prahu
4 kašike gustina
3 kašike kakao

nutella za filovanje

Priprema

Božićni i Novogodišnji kolači - Oblatne

Recepti - Kliknite na naziv kolača

Sedmo nebo

Jaffa oblatne

Oblatne sa orasima i čokoladom

Karamel - kokos rolat u oblatni

Karamel pita

Sastojci

kore

150 g. maslaca ili margarina
1 jaje
1 kašika pavlake
3 kašike mleka
150 g. šećera
oko 420 g. brašna
1 prašak za pecivo


fil

350 ml. mleka
3 kašike brašna
1 kašika šećera

200 g. šećera
200 g. maslaca ili margarina

Priprema

Bela čorba

Svadbe, slave, krštenja, Uskrse, Božiće...pamtimo po raznim stvarima, najčešće zbog dobrog društva.  Neke svadbe po prelepoj venčanici, neki Uskrs po fantastičnoj torti, Nove godine po odličnoj muzici...a ja pamtim jednu svadbu i jednu slavu po... belim čorbama. :) 

Pravimo je za najsvečanije prilike, i kada je dobra, verujte mi, može da zaseni sav ostali menu. :)

Bela čorba nije obična supa kojoj se na kraju dodaju pavlaka i žumanca.  Ona ima svoj specifičan način pravljenja, podsetimo se uz novu fotografiju, dolaze nam praznici, nije na odmet... :)

KLIKNITE OVDE ZA RECEPT

Božićni i Novogodišnji kolači - 3

Za recepete kliknite na naziv kolača.

Prhke rolnice

Keksići sa ukusom narandže

Vanilice

Novogodišnji nepečeni čokoladni kolač







Buter keksići

Mlečna gibanica sa sirom

Sastojci

450 g. debljih kora za pitu

400 g. svežeg sira
4 dcl. slatke pavlake, pola za fil, pola za preliv
4 jaja
2 dcl. kisele vode
so
ulje za prskanje kora

Priprema

Božićni i Novogodišnji kolači - 2

RECEPTI  (klik na naslov recepta)

Moto keksići

Božićna drvca

Čoko - lešnik kolači sa nutellom

Keksići s kokosom - na mašinu

Čokoladni i vanila keksi