Sastojci
125 gr. omekšalog maslaca ili margarina
1 jaje
80 gr. šećera
1 vanilin šećer
80 gr. kokosa
180 gr. brašna
4 kašike slatke pavlake
pola kašikice praška za pecivo
Priprema
Sve sastojke izmešati, mašinom za kekse praviti željene oblike i peći oko 8 minuta na 180 stepeni. Ja ne stavljam papir za pečenje ispod, neče da mi ostanu keksići na njemu, stavljam direktno na tepsiju.
Posuti šećerom u prahu.
Imam taj spric,ali nikada na njemu nisam pravila keksice,nisam imala recept.Posto nisam bas ljubitelj kokosa,da li moze lesnik ,sta mislis?Pozz
ОдговориИзбришиMajo, ovo sam ja malo izmenila stari recept za keks na mašinu u koji ide samo brašno . Umesto jednog dela brašna dodala sam kokos, a pošto je kokos suv i upija tečnost stavila sam slatku pavlaku. Sad sa lešnicima ne znam da li bi ti bila porebna. To moraš da vidiš sama kakvo je testo i koliko lako prolazi kroz kalupe. Ne treba ni da je tvrdo ali ni premekano jer će se oblici izgubiti prilokom pečenja.
ОдговориИзбришиPozdrav... :)