Jednostavno, brzo i ovaj put mleveno meso bez prženja u masnoći. :)
Sastojci
ćufte
1/2 kg mlevenog mesa
1 jaje
1 glavica luka sitno seckanog
1 češanj belog luka sitno seckan
2 kašike prezli
1 kašikica vegete
1 kašika ulja
so, biber, malo slatke paprike
sos
1/2 l. soka od paradajza
3 čaše vode
o,5 dcl. ulja
3 kašike brašna
so
kašika šećera
malo slatke paprike
Priprema
Izmešati sve navedene sastojke za čufte i ostaviti najmanje pola sata u frižideru, zatim oblikovati loptice željene velicine.
Priprema sosa
Propržiti malo brašno na ulju, dodati paradajz sok, izmešati i polako dodavati vodu, zatim začine. Čim prokljuca, dodavati jednu po jednu lopticu mesa, smanjiti temperaturu i kuvati tako na umerenoj vatri oko 40 minuta.
Služiti uz pire krompir.</!--more-->
Sastojci
ćufte
1/2 kg mlevenog mesa
1 jaje
1 glavica luka sitno seckanog
1 češanj belog luka sitno seckan
2 kašike prezli
1 kašikica vegete
1 kašika ulja
so, biber, malo slatke paprike
sos
1/2 l. soka od paradajza
3 čaše vode
o,5 dcl. ulja
3 kašike brašna
so
kašika šećera
malo slatke paprike
Priprema
Izmešati sve navedene sastojke za čufte i ostaviti najmanje pola sata u frižideru, zatim oblikovati loptice željene velicine.
Priprema sosa
Propržiti malo brašno na ulju, dodati paradajz sok, izmešati i polako dodavati vodu, zatim začine. Čim prokljuca, dodavati jednu po jednu lopticu mesa, smanjiti temperaturu i kuvati tako na umerenoj vatri oko 40 minuta.
Služiti uz pire krompir.</!--more-->
Danas sam ih kuvala i stvarno su super. Sve pohvale za recept.
ОдговориИзбришиOsprobane i odlicne!!!
ОдговориИзбришиKlinci su ludi za njima.
Hvala na receptu :)
Mozda je greska u kvalitetu mlevenog mesa. Ono mora u sebi da ima masnoce.
ОдговориИзбришиKonacno recept da pogodi ukus moje cerke koja obozava cufte u paradajz sosu ali ja nikako nisam umela da ih spremim kako ona zeli!
ОдговориИзбришиHvala!
Baš tako
ИзбришиCufte su mmmmmm odlicne! Kao mamine....
ОдговориИзбришиDrago mi je. Pozdrav svima. :)
ОдговориИзбришиCufte su odlicne,deca kazu da su "extra".
ОдговориИзбриши:) Super...
ОдговориИзбришиIzvanredan recept! Spremala sam nekoliko puta, svi ukucani su odusevljeni.
ОдговориИзбришиDrago mi je!
ОдговориИзбришиVeliki pozdrav... :)
Čufte isprobane odlične su...hvala za recept..
ОдговориИзбришиsuper su i lake za spremiti!
ОдговориИзбришиHvala.
ОдговориИзбришиodlicno
ОдговориИзбришиodlicne su
ОдговориИзбриши:)
ОдговориИзбришиHvala vam puno na ovom divnom receptu.. Obican a prelep..Sve pohvale..
ОдговориИзбришиda li se prze cufte
ОдговориИзбришиNe.
ОдговориИзбришиprobala sam,fantasticne su
ИзбришиNisam neki kuvar (slabo zalazim u kuhinju)i danas se odlucih za cuftice...
ОдговориИзбришиFantasticne su!
Hvala puno na receptu!
ćufte isprobane.super su
ОдговориИзбришиRecept je svetski! Moji klinci obozavaju "meatballs" kako ih oni zovu! Prakticno i brzo! Hvala za recept!
ОдговориИзбришиHvala svima! :)
ОдговориИзбришиAnita, ne znam zašto se ne vidi i drugi komentar od tebe, onaj gde kažeš da koristiš mešavinu pola svinjskog i pola junećeg mesa i da se može staviti i malo ulja, ja ga vidim u komentarima ali javno ga nema.
Može i tako, i ja sam pravila sa mešavinom mesa, odlično je.
Recept je najbolji. Samo sam ga pripremila sa rizom umjesto sa pireom sto cu uraditi iduce sedmice. Hvala puno i lijep pozdrav iz Sarajeva. Maja
ОдговориИзбришиOduševljena sam, ćufte sam pravila nekoliko puta, nekad sa rižom, nekad sa testeninom, sa pire krompirom, ma kako god da napravim sve se pojede. Najbolji recept, hvala puno!
ОдговориИзбришиHvala vam, pozdrav... :)
ОдговориИзбришиsvidja mi se recept,posebno sto se cufte ne prze,lakse je,cistije,a i zdravije!da li je ikako moguce praviti cufte bez jaja,da li postoji nesto dtugo sto veze smesu!? nazalost moje dete je alergicno na jaja. :(
ОдговориИзбришиHleb u mleku umesto mrvica poveze smesu.
ИзбришиStvarno ne znam sta bih preporucila, mozda da smesu od mesa dugo mesite rukama, tako ona postaje homogenija i mozda se nece raspadati tokom kuvanja.
ОдговориИзбришиodlićne su
ОдговориИзбришиHvala.
ОдговориИзбришиtreba li da kad napravimo loptice..da poprzimo ćufte malo poprzimo na ulju ili odmah sirove kuhati?
ОдговориИзбришиja sam ih isprzila prvo kratko na ulju. Meni je tako ukusnije. Ali sam se drzala recept sto se tice ostalog i super su ispale. Divan recept.
ИзбришиOdmah ih kuvate.
ОдговориИзбришиsuper su !!!! .Ukusne su, brzo se spremaju i zdravije su nego one na ulju , svi su zadovoljni i kažu da je " EXTRA " !!!!!!!!!!
ОдговориИзбришиja sam se oduševio i veoma sam zadovoljan !!!!!!!!!!!!!!
Divna Vojvodjanska kuhinja!!!!!!!!!!!!!!
ОдговориИзбришиodusevljena sam jednostavnom i brzom pripremom, i naravno zadovoljstvom ukucana koji su popapali sve za tren oka...cista 10
ОдговориИзбришиpravila neki dan,bili više nego odlični! ćufte je i danas glavno jelo,po narudžbi!
ОдговориИзбришиpravila neki dan,bili odlični! Po narudžbi i danas za ručak ĆUFTE!
ОдговориИзбришиpre neki dan sam ih pravila prvi put u zivotu po ovom receptu i divne su bile, sve smo smazali verenik i ja :) hvala za recept!!!
ОдговориИзбришиpravila.....ekstra!!!!!!!!!!!!!!1
ОдговориИзбришиDanas spremljeno za rucak,prelepo,klinci odusevljeni :)
ОдговориИзбришиFenomenalan recept i zdrava metoda spremanja. Ne przi se, tako da je pored sto su zdravije cufte, lakse se i spremaju. Ja spremam sa samo junecim mesom i opet su dovoljno socne. Hvala puno na receptu.
ОдговориИзбришиDa i ja pohvalim recept. Stvarno su najbolje cufte do sada a djeca ih obozavaju, jeli bi cufte svaki dan za rucak. Hvala na receptu
ОдговориИзбришиHvala mnogo svima na komentarima, raduje me da su ove ćufte postale omiljene u mnogim domovima, a posebno me raduje kada pročitam koliko ih vole dečica. :)
ОдговориИзбришиRecept je odlican, a cufte su bile perfektne! Kada sam ih ja (sa nepunih 18 godina, ali puno iskustva u kuhinji :) ) pravila, tata je bio ocaran jer su bile skoro pa identicne onima koje je spremala moja pokojna baka. Hvala Vam puno.
ОдговориИзбриши:) Pozdrav...
Избришиodlican recept
ОдговориИзбришиNajbolje cufte na svetu,deca ih obozavaju
ОдговориИзбришиCuftenispale super, recept odlican..Hvala puno ;)
ОдговориИзбришиodlicne su , recept je dobar... hvala
ОдговориИзбришиFenomenalan recept. Brzo se sprema,prelep ukus. Svaka cast. Hvala puno :)
ОдговориИзбришиOdlicne su. Svaka cast!!!. Jednostavno, a fino.
ОдговориИзбришиHvala Vam za odličan recept! Konačno da neko napiše šta i kako i bez prženja. I danas smo jedva ustali od stola haha. Vašom zaslugom! Bravo!
ОдговориИзбриши250gr mesa, POLA jednog jaja. . :-). Za jednu osobu haha..luk je grozno ljut kad se sitni :-) isplakah se baš. . Javim kako je uspjelo :-) poz iz Sarajeva
ОдговориИзбришиHahhahahha
ИзбришиKonačno pravi recept! Prave mrak ćufte! :-) nema mirisa ni ukusa prženja, sok a ne pasirani paradajz je pun pogodak, meso je bilo malo masnije juneće (iz "organskog uzgoja", skuplje ali sočnije jer sadrži tzv. krvnu plazmu koju u mesnicama mislim odstrane kako bi duže trajalo :-)). Hvala na receptu još jednom :-D:-)
ОдговориИзбришиodličan recept često ih pravim mojim unucima hvala na receptu
ОдговориИзбришиExtra su...svi smo odusevljeni
ОдговориИзбришиSuper su...hvala za divam recept
ОдговориИзбришиRecept je vrhunski zaista!Klinci obozavaju ovako spremljene ćufte!Hvala vam punoooo na receptu
ОдговориИзбришиOdlican recept amo sto ja u sos umjesto secera stavim ribanu mrkvu , zdravije je.
ОдговориИзбришиOtkad sam otkrila ovaj recept, samo tako ih spremam :) SUPERIŠKA
ОдговориИзбришиAko smjesu pripremite večer prije pripreme, ćufte će biti još boljeg okusa...Ja tako radim i prezadovoljan sam...Vaš recept je odlican...👍
ОдговориИзбришиСлажем се са Вама. И ја такође тако рафим. Поздрав!
ИзбришиIsprobala i od sada samo tako pravim. Hvala puno 😊
ОдговориИзбришиNikad lepse! 👏👏👏
ОдговориИзбришиEvo ih I danas na meniju,stvarno su super,hvala za ovaj divan recept!
ОдговориИзбришиPo ovom receptu ih spremam vec 3 god.. Odlicne su.. . Samo bih predlozila jednu malu promenu. Umesto 2 kas prezli dodajte 4-5 kas quinoe. Ne menja ukus a zdravija vatijanta 😊
ОдговориИзбришиCuftice su cista 10-ka! Sada ih pravim samo po ovom receptu.
ОдговориИзбришиĆuftice su savrsene kada sam pronasla ovaj recept ne menjam ga deca odusevljena ima za 2 dana prvi dan prilog pire drugi dan makarone i svi srecni .hvala na divnom receptu 😊
ОдговориИзбришиNajbolji recept za savrsene cufte
ОдговориИзбришиUpravo pravim identične kao što i Vi radite.Svaka izmena u receptu bila bi suvišna.Veliki pozdrav!!!
ОдговориИзбришиVec 2-3 godine pravim samo po ovom receptu. Savrsene i prekrasne recept tocan potpuno... Hvala punoo
ОдговориИзбришиHvala Aliki na savršenom receptu. Danas sam ih pravila, eto šta da kažem da nije ostala ni jedna ćuftica kao i sosić. Prezadovoljna sam, od sada pravim ćufte samo na ovakav način. Inače volim da kuvam i mesim i pratim vaš blog koji savršen. Srdačan pozdrav. )
ОдговориИзбришиVrh, vrhova.
ОдговориИзбришиVrh, vrhova.Hvala puno.
ОдговориИзбришиSamo po vašem receptu ih i pravim sigurno već 4 godine,ne dolaze u obzir drugi😁 Hvala vam!🦋
ОдговориИзбришиhvala! sjajan recept ❤️
ОдговориИзбришиOvaj recept sam koristila kada sam spremila svoje prve ćufte. Ručak je bio ukusan i uspešan. Odlčne su i samo ovako ih spremam već godinama. Veliki pozdrav i hvala za recept i danas su na meni-u.
ОдговориИзбришиFenomenalne. Pravila sam ih vec vise puta.
ОдговориИзбришиFENOMENALNE SU!! Hvala!!
ОдговориИзбришиBas takve sam i ja naucila jod davno da pravim. Inace imam 65god.stalno prabim tako.moji unuci ih obozavaju.B ravo za mame.
ОдговориИзбришиCufte su odlicne 🥰 od sad samo ovako sprem am 👌
ОдговориИзбришиNajbolji recept ikad!!!
ОдговориИзбришиSamo po ovom receptu ih spremam. Ne zna se broj koliko su puta napravljene. Aleksandra
ОдговориИзбриши