Već pravljen, sada sa malim izmenama koje mu daju još dekorativniji izgled.
Sastojci
podloga od keksa
200 g. mlevenog keksa tipa Digestive
100 g. maslaca
2 kašike šećera
vanila krem
450 g. krem sira tipa Philadelphia
100 g. punomasne kisele pavlake
110 g. šećera
2 žumanca
1 kašika vanila ekstrakta
krem sa ukusom narandže
1 kesica od 75 g. želatin praha
sa ukusom narandže
4 dcl. vrele vode
1,5 dcl. mlečne slatke pavlake
Priprema
podloga
Keks, istopljeni maslac i šećer izmešati i rasporediti u kalup prećnika 20 cm.
za vanila krem, sjediniti sve sastojke, dobro izmešati da se dobije gladak krem bez grudvica i raporediti preko keksa.
Peći na 150 stepeni oko 50 minuta.
Ostaviti da se skroz ohladi.
Želatin rastvoriti u vreloj vodi pa ohladiti do sobne temperature. Čim se ohladi, pre nego što počne da se steže, u želatin dodati slatku pavlaku. Samo je nasuti, bez prethodnog mućenja.
Preliti preko ohlađenog vanila krema i sve ostaviti nekoliko sati u frižider da se lepo stegne.