22/08/2012

Nepečena torta od čokolade i oraha








Sastojci

200 g. maslaca ili margarina
100 g. čokolade
150 g. mlevenih oraha
150 g. šećera
3 žumanca
3 belanca
150 g. piškota

2 šlag kreme vanila

Priprema


Žumanca umutiti sa 100 g. šećera i kuvati na pari oko 10 minuta, dodati i čokoladu i ostaviti da se ohladi. Penasto umutiti maslac i sjediniti sa prethodnim. Belanca umutiti u čvrst sneg i kagano umešati u prethodni fil. Sjediniti zatim sa mlevenim orasima i piškotama. Piškote samo na kratko umočiti u hladno mleko i izlomiti na 4 dela.

Tortu oblikovati u kalupu prečnika 24 cm. i ostaviti u frižider da se dobro ohladi i da se sjedine ukusi, najbolje preko noći. Ukrasiti sa šlagom.




3 коментара: