недеља, 11. март 2012.

Oblatne sa orasima i čokoladom

Ako volite voćne ukuse probajte i ove oblatne, takođe su odlične. JAFFA OBLATNE



Sastojci

4 dcl. mleka
350 g. šećera
400 g. mlevenog keksa , plazma, petit
200 g. mlevenih oraha
250 g. maslaca ili margarina
100 g. čokolade za kuvanje
1 vanilin šećer
2 jaja

1 pakovanje oblatni


Priprema

Mleko i šećer prokuvati, dodati maslac, vanilin šećer i čokoladu. Kada se istope dodati keks i orahe. Skloniti sa vatre pa u vrelo umešati jedno po jedno jaje.


Ostaviti da se ohladi do sobne temperature pa tek onda filovati oblatne. Tako će listovi oblatni ostati sveži i hrskavi. Ako stavite vreo fil listovi oblatne će postati tanke i gumenaste, previše će omekšati zbog vrelog fila.





5 коментара: