Sastojci
- oko 220 g. petit keksa
fil
- 400 g. krem sira tipa Philadelphia
- 400 ml. mlečne tečne pavlake
- 1 konzervica od 400 g. gustog slatkog kondenzovanog mleka
- 1 kesica šlaga
za preliv
- žele od jagode ili neki drugi preliv od svežeg voća, po želji
Sve sastojke za fil zajedno izmiksati nekoliko minuta dok se ne dobije fina krema.
U pleh ili staklenu posudu dimenzija oko 33x23 cm. ređati prvi sloj keksa. Keks nemojte prethodno umakati u mleko. Rasporediti pola fila, staviti drugi red keksa i naneti ostatak fila.
Ostaviti u frižider oko 1 sat.
Ako ćete kao preliv koristiti ovakav žele, gornji sloj fila mora biti skroz do stranica posude jer se žele nanosi u potpuno tečnom stanju, da ne procurio na dno posude.
Žele pripremiti po uputstvu i kada se ohladi do sobne temperature preliti preko keks torte.
Ostaviti u frižider najmanje 6 sati, a najbolje preko noći, da keks omekša, fil i žele se lep stegnu i da se sjedine ukusi.
NAPOMENA
- torta se može može napraviti i sa tri, četiri reda keksa, fila ima sasvim dovoljno
- ovo gusto slatko kondenzovano mleko je iz Grčke, ima ga i u regionu u bolje snabedevin marketima
- i žele je iz Grčke, postoji u svakoj grčkoj prodavnici i u manjim mestima, u različitim voćnim ukusima
Нема коментара:
Постави коментар