09/11/2012
07/11/2012
Ćufte i beli preliv od slatke pavlake i parmezana
Sastojci
za ćufte
1 kg. mlevenog mesa
sredina od 2 šnite hleba natopljena u mleku
2 jaja
1 srednja glavica luka sitno iseckanog
sitno seckan sveži peršunov list, jedna kašika otprilike
so, biber, kašikica vegete
preliv
80 g. maslaca
1 ravna kašika brašna
6 dcl. slatke pavlake
oko 80 g. rendanog parmezana
so, biber
Priprema
04/11/2012
Kenedi torta
Sastojci
žuta kora
mera za jednu koru
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
1 kašikica praška za pecivo
Ispeći 2 žute kore.
preliv za žute kore
3 dcl. mleka
60 g. čokolade za kuvanje
3 kašike šećera
Kora sa orasima
6 belanaca
12 kašika šećera
250 g. mlevenih oraha
50 g. seckanog suvog grožđa
Fil
6 žumanca
6 kašika šećera
6 kašika brašna
350 g. maslaca ili margarina
250 g. šećera u prahu
4 dcl. mleka
1 puding od vanile
i još
2 šlag krema od čokolade
Priprema
26/10/2012
21/10/2012
"Jubilej" torta
Ovu tortu prvi put sam probala pod ovim imenom, dok nije postala razni vetrovi, španski, japanski, južni... :) jedne davne, davne zime, u Zečkom šoru, kada se udala, "odbegla" :) moja prijateljica, a tortu je pravila sestra njenog budućeg muža, u jednoj poznatoj po gostoprimstvu staropalanačkoj familiji...
Sastojci
kore
4 belanca
12 kašika šećera
1 vanilin šećer
ovo je mera za jednu koru, ispeći tri takve
fil
5 dcl. mleka
6 kašika brašna
1 kašika šećera
250 g. maslaca ili margarina
250 g. šećera u prahu
12 žumanca
12 kašika šećera
150 g. pečenih mlevenih lešnika
5 dcl. slatke pavlake ili 2 šlaga
Priprema
Sastojci
kore
4 belanca
12 kašika šećera
1 vanilin šećer
ovo je mera za jednu koru, ispeći tri takve
fil
5 dcl. mleka
6 kašika brašna
1 kašika šećera
250 g. maslaca ili margarina
250 g. šećera u prahu
12 žumanca
12 kašika šećera
150 g. pečenih mlevenih lešnika
5 dcl. slatke pavlake ili 2 šlaga
Priprema
19/10/2012
Dankin kolač - "Marcipan" kolač
"Nemoj da se ljutiš što ti pišem pesme, Danka..." :)
Ne znam da li ovaj kolač ima neke veze sa Dankom iz pesme, ali pod tim nazivom ja ga imam preko tridesetak godina, iz onih vremena recepata " na šoljice". :)
Kolač je stvarno jedan od zahvalnijih za pravljenje, jednostavan postupak, relativno jeftin, super ukusan, lepo izgleda, jako lepo i lako se seče. Kada vam treba više kolača za veća slavlja obavezno ga uvrstite u planove, nećete se pokajati. I još nešto, nema okrajaka, fil se spusti malo sa strane pa su okrajci sočni. Na fotografiji, prvi i treći kolač su okrajci. :)

Sastojci
mere su malim šoljicama za kafu, od 1 dcl.
kora
3 jaja
5 šoljica šećera
4 šoljice mleka
2 soljice ulja
5 šoljica brašna
1 šoljica mlevenih oraha
2 kašike kakao
1 prašak za pecivo
fil
14 kašika šećera
7 punih kašika vode
60 g. čokolade
125 g. maslaca ili margarina
4 šoljice mlevenih oraha
Postupak
Ne znam da li ovaj kolač ima neke veze sa Dankom iz pesme, ali pod tim nazivom ja ga imam preko tridesetak godina, iz onih vremena recepata " na šoljice". :)
Kolač je stvarno jedan od zahvalnijih za pravljenje, jednostavan postupak, relativno jeftin, super ukusan, lepo izgleda, jako lepo i lako se seče. Kada vam treba više kolača za veća slavlja obavezno ga uvrstite u planove, nećete se pokajati. I još nešto, nema okrajaka, fil se spusti malo sa strane pa su okrajci sočni. Na fotografiji, prvi i treći kolač su okrajci. :)
Sastojci
mere su malim šoljicama za kafu, od 1 dcl.
kora
3 jaja
5 šoljica šećera
4 šoljice mleka
2 soljice ulja
5 šoljica brašna
1 šoljica mlevenih oraha
2 kašike kakao
1 prašak za pecivo
fil
14 kašika šećera
7 punih kašika vode
60 g. čokolade
125 g. maslaca ili margarina
4 šoljice mlevenih oraha
Postupak
17/10/2012
Mmmmm......ČOKOLADNE TORTE!!! :)
Klikom na naziv torte otvoriće vam se recept. Prijatno! :)
Jednostavna čokoladna torta
Mud cake
Čokoladna torta
Čokoladna torta iz filma "It’s Complicated" :)
Širli Templ torta - torta od čokolade i lešnika
Jednostavna čokoladna torta
Mud cake
Čokoladna torta
Čokoladna torta iz filma "It’s Complicated" :)
Širli Templ torta - torta od čokolade i lešnika
14/10/2012
Babuškina pita od jabuka - Voki Kostić
Fantastična pita Vokija Kostića , evo LINK ZA ORIGINAL RECEPT , recept br. 619, a ja ću napisati kako je ja pravim.
12/10/2012
Kapućino ( cappuccino) šnite
Lagan, jednostavan, penast i kremast kolač, takođe jedan od jeftinijih kolača a ukus je odličan...
Sastojci
za koru
5 jaja
6 kašika šećera
5 kašika brašna
2 kašike kakao
1 kašikica praška za pecivo
Fil
5 dcl. mleka
5 kašika šećera
2 kesice praha za kapućino, 25 g. ukupno
2 kesice želatina, ukupno 20 g.
1 vanilin šećer
2 šlaga
3 dcl. mleka
5 kašika šećera
Priprema
Sastojci
za koru
5 jaja
6 kašika šećera
5 kašika brašna
2 kašike kakao
1 kašikica praška za pecivo
Fil
5 dcl. mleka
5 kašika šećera
2 kesice praha za kapućino, 25 g. ukupno
2 kesice želatina, ukupno 20 g.
1 vanilin šećer
2 šlaga
3 dcl. mleka
5 kašika šećera
Priprema
06/10/2012
Fanta kocke
Fantastičan kolač, penast, sočan, brzo se napravi, ekonomičan. Može se jesti skoro odmah, čim se malo prohladi, a isto tako je prelep i skroz ohlađen. Mi uživamo danas, pridružite nam se... :)
Sastojci
4 jaja
280 g. šećera
2 kesice vanilin šećera
420 g. brašna
1 kašikica praška za pecivo
5 dcl. Fanta soka
1 dcl. ulja
oko 450 g. oceđenog kompota od bresaka ili kajsija
Priprema
Sastojci
4 jaja
280 g. šećera
2 kesice vanilin šećera
420 g. brašna
1 kašikica praška za pecivo
5 dcl. Fanta soka
1 dcl. ulja
oko 450 g. oceđenog kompota od bresaka ili kajsija
Priprema
Пријавите се на:
Постови (Atom)