Neobicna jer je smesa za kore i fil potpuno ista, samo kada se napravi, jedan deo ide na hladjenje, drugi na pecenje. :) I nema brasna…
nova fotografija
Sastojci
9 belanaca
9 kasika secera
9 zumanaca
150 g. mlevenog plazma keksa
400 g. cokolade za kuvanje
375 g. maslaca ili margarina
375 g. secera u prahu
4 slaga (160 g. )
Priprema
Umutiti belanca sa 9 kasika secera u cvrst sneg. Dodati i zumaca pa izmesati. Cokoladu otopiti pa polako, uz stalno mesanje mikserom, dodati u umucena jaja, na kraju dodati i keks.
Maslac penasto umutiti sa secerom u prahu pa sjediniti sa prethodnim kremom
Smesu podeliti na dva dela. Jedan deo ce biti fil(staviti na hladjenje) a od drugog ispecite 2 tanke kore, na 200 stepeni oko desetak minuta.
Za jednu koru imacete 6 prepunih kasika smese
Umutiti slag i filovati – kora – fil – slag – kora – fil – slag.
nova fotografija
Sastojci
9 belanaca
9 kasika secera
9 zumanaca
150 g. mlevenog plazma keksa
400 g. cokolade za kuvanje
375 g. maslaca ili margarina
375 g. secera u prahu
4 slaga (160 g. )
Priprema
Umutiti belanca sa 9 kasika secera u cvrst sneg. Dodati i zumaca pa izmesati. Cokoladu otopiti pa polako, uz stalno mesanje mikserom, dodati u umucena jaja, na kraju dodati i keks.
Maslac penasto umutiti sa secerom u prahu pa sjediniti sa prethodnim kremom
Smesu podeliti na dva dela. Jedan deo ce biti fil(staviti na hladjenje) a od drugog ispecite 2 tanke kore, na 200 stepeni oko desetak minuta.
Za jednu koru imacete 6 prepunih kasika smese
Umutiti slag i filovati – kora – fil – slag – kora – fil – slag.
Super torta, jedno parce hocu i ja...Pozdrav.
ОдговориИзбришиHehe, bas zanimljivo, nasmesilo me je ono - jedan deo ide na pecenje a drugi na hladjenje :)
ОдговориИзбришиOvu sam tortu pravila par puta sve pohavale za recept!!
ОдговориИзбришиHvala Maja, pozdrav... :)
ОдговориИзбришиJako fina i izdašna.
ОдговориИзбришиZanima me da li se sneg od belanaca kada mu dodamo zumanca mesa mikserom ili rucno? Da li se desi da padne sneg ili sve bude u redu?
ОдговориИзбришиLagano mikserom, neće pasti.
ОдговориИзбришиKoliki je precnik tepsije? Odnosno dimenzije?
ОдговориИзбришиPOZZ
26 cm.
ОдговориИзбришиNe verujem da jos uvek postoje rcepti sa zivim jajima!!!!
ОдговориИзбришиNajčuvenije poslastičarnice i hoteli imaju Tiramisu i razne vrste museva sa živim jajima, jer im je to osnovni recept i tako se jedino prave, a ti svoje verovanje i neverovanje ostavi za sebe!!!
ОдговориИзбришиdobro kazes Aliki,citav zivot jedem ta "ziva jaja"i ja i moja obitelj i nikad nikom nista,pa, ljudi kupite svjeza jaja i nista vam nece biti.....
ОдговориИзбришиPo ovom receptu svi rodjendani, slavlja, Nove godine - godinama je spremam, izvrsna, izdasna, najbolja cokoladna torta na svetu!
ОдговориИзбришиSavršena,prvi put napravila pre 20 god i od tada nam je ubedljivo najbolja čoko torta🥰🥰🥰🥰
ОдговориИзбриши