субота, 20. август 2011.

Čokoladna torta iz filma "It’s Complicated" :)

Uz časopis koji kupujem dobila sam zbirkicu od 13 recepata iz ove ODLIČNE KOMEDIJE (kliknite ovde). Preporučujem i tortu i film! :) Uživaćete...


Sastojci

biskvit

300 g. brašna, prosejanog
100 g. čokolade za kuvanje, istopljene
15 g. kakao praha
100 g. maslaca
250 ml. mleka
225 g. smedjeg šećera
3 jaja
1 kašikica vanila secera
1 kašikica sode bikarbone

fil

225 g. čokolade za kuvanje
140 ml. slatke pavlake
100 g. maslaca

Priprema

Sve sastojke za piškotu staviti u posudu i izmutiti mikserom.
Sipati u podmazan i brašnom posut kalup precnika 20 cm. Peci na 180 stepeni oko 1 sat. Proveravati da li je peceno u sredini.
Kada se izvadi iz rerne, ostaviti 10 minuta da se malo prohladi pa tek onda odvojiti kalup, staviti na rešetkastu podlogu da se skroz ohladi.

Istopiti na pari zajedno čokoladu i maslac mešajući i u toplo dodati slatku pavlaku. Ostaviti da skroz ohladi.

Piškotu preseći na dva dela, jednom trećinom fila filovati tortu u sredini a ostatkom filavati tortu spolja.

6 коментара:

  1. Uh i ja bih se smesila ali ne od komedije nego od ove divne torte;)

    ОдговориИзбриши
  2. Pravila sam tortu za vikend i mogu reci da je fenomenalna. Mislim da je pun pogodak sto u filu nema secera, tako da savrseno izbalansirana i definitivno nije preslatka. Ja sam je pravila u kalupu od 23 cm i mislim da cu iduci put napraviti malo vise fila. Pokusacu danas da fotografisem poslednji komadic, pa da postavim na tvom FB nalogu.

    ОдговориИзбриши