петак, 13. јануар 2012.

Domaći burek sa kupovnim korama







Sastojci

500 g. tankih kora za pitu
500 g. sira
1,5 dcl. vode
1,5 dcl ulja
so

Priprema

Podmazati tepsiju uljem i staviti 3 kore, svaku poprskati mešavinom vode i ulja. Kore staviti tako da jedan deo ostane van tepsije kako bi mogli na kraju da pokrijemo ceo burek pre pečenja.

Staviti posoljen sir,pa preko sira opet 3 kore, malo nagužvane da lepo pokriju samo površinu tepsije a ne da vire. Svaku posebno poprskati opet rastvorom vode i ulja, opet staviti sir i tako dok se ne potroše i sir i kore. Na kraju presavijte one prve kore preko bureka. Ako su popucale ostavite jednu koru pa nju stavite na kraju. Sve premazati uljem i vodom i peće na 200 stepeni oko 35 - 40 minuta. Pečan burek preokrenuti pa služiti.


6 коментара:

  1. Odlican je, ja ga isto pravim osim sto mesam ulje i mast :)

    ОдговориИзбриши
  2. Odlican je burek na ovaj nacin i bude bas kao pravi iz pekare, neki put stavim i na vrh noza praska za pecivo u fil pa pnda fino naraste... super su slike pripreme!:))

    ОдговориИзбриши
  3. Mnogo,ali mnogo dobar burek!Veceras sam ga pravila i smazan je za cas!

    ОдговориИзбриши
  4. Aliki , hvala na dobrim idejama i receptima! Kao mlada mama i domacica cesto trazim ideje sta da kuvam na internetu , a Vasi recepti su mi uvek broj jedan . Sinoc sam pravila ovaj burek i fenomenalno je ispao . Pozdrav i nastavite samo ovako !

    ОдговориИзбриши
  5. Hvala najlepše, mnogo mi je drago što je tako! Veliki pozdrav draga Kikice. :)

    ОдговориИзбриши