Nove fotkice, ovaj put medena pita sa marmeladom od jagoda.
Sastojci
testo
2 jajeta
30 g. maslaca ili margarina
3 vrhom pune kašike meda
3 kašike mleka
150 g. šećera
450 g. mekog brašna
1 kašikica sode bikarbone
ribana korica od 1 limuna
krem
6 dcl. mleka
6 kašika griza
200 g. šećera
200 g. maslaca ili margarina
kašikica ekstrata od vanile
i još 7, 8 kašika marmelade od kajsija
Priprema
Med, maslac, jaja, šećer, mleko i limunovu koricu izmiksati. Dodati brašno i umutiti mikserom, žicama za testo. Testo će vam izgledati jako rastresito ali nemojte dodavati više tečnosti. Stavite ga na radnu površinu, dva tri puta premesite rukama i dobićete jedno meko i glatko testo.