26/11/2011

Pita sa orasima i čokoladom







Sastojci

testo

200 g. maslaca ili margarina
300 g. brašna
80 g. šećera
1 jaje
1 žumance


fil

6 jaja
180 g. šećera
200 g. oraha
80 g. čokolade za kuvanje

Priprema

Maslac, jaje, žumance i šećer dobro umutiti pa dodati brašno. Umesiti glatko testo i ostaviti oko sat vremena u frižider.

Od testa razvući dve tanke kore za tepsiju srednje veličine.

Za fil - Penasto umutiti jaja i šećer, dodati mlevene orahe i rendanu čokoladu. U tepsiju staviti jednu koru, fil, preko drugu koru. Sve zajedno peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.

2 коментара:

  1. Ovaj kolac je odlican, pravila sam po slicnom receptu i to je jedan od onih finih kolaca koji postaju sve ukusniji kako stoje... samo se tako brzo poruckaju, pa je najbolje skloniti odmah par kockica na sigurno mesto, za rezervu.:)))

    ОдговориИзбриши