Sastojci
testo
200 gr. maslaca ili margarina
300 gr. brašna
80 gr. šećera
1 jaje
1 žumance
fil
6 jaja
180 gr. šećera
200 gr. orasa
80 gr. čokolade za kuvanje
Priprema
Maslac, jaje, žumance i šećer dobro umutiti pa dodati brašno. Umesiti glatko testo i ostaviti oko sat vremena u frižider.
Od testa razvući dve tanke kore za tepsiju srednje veličine.
Za fil - Penasto umutiti jaja i šećer, dodati mlevene orase i rendanu čokoladu. U tepsiju staviti jednu koru, fil, preko drugu koru. Sve zajedno peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.
Ovaj kolac je odlican, pravila sam po slicnom receptu i to je jedan od onih finih kolaca koji postaju sve ukusniji kako stoje... samo se tako brzo poruckaju, pa je najbolje skloniti odmah par kockica na sigurno mesto, za rezervu.:)))
ОдговориИзбриши