Ćevapi

Sastojci

1 kg. mlevenog mesa, vrsta po želji

1 kašikica soli

pola kašikice bibera

1 kašikica vegete

pola kašikice sode bikarbone

4 kašikice brašna

2 dcl. vode

Priprema

Sve sastojke dobro izmešati, mešati nekoliko minuta, ostaviti u frižideru najmanje 2 sata, zatim oblikovati ćevape ili pljeskavice i peći na roštilju.