Jaffa kolač

Подешавања постова
Sastojci

1 jaje
12 kašika mleka
12 kašika ulja
12 kašika šećera
15 kašika brašna
1 kašikica praška za pecivo
1 kašika kakao

Ovo su sastojci za JEDNU koru, ispeći dve takve.

Sirup

250 gr. šećera
2 dcl. vode

i još je potrebno

1 smrznuta narandža
3,4 kasike marmelade od kajsije ili breskve

Glazura
100 gr. čokolade za kuvanje
3 kašike ulja

Priprema

Kuvati vodu i šećer 5 minuta i ostaviti da se ohladi.

Za koru, umutiti jaje, šećer, mleko i ulje pa dodati brašno, kakao i prašak za pecivo. Peći u podmazanoj i brašnom posutoj tepsiji na 180 stepeni oko 20 minuta.

Jednu koru izmrviti, preliti sirupom, dodati izrendanu narandžu i marmeladu, sve dobro izmešati pa rasporediti u tepsiju preko prve kore. Gore staviti glazuru i ostaviti da se dobro ohladi.

Narandžu rendati na sitno rende zajedno sa korom. Odaberite slatke narandže sa tankom korom i bez košpica.