Ovu tortu prvi put sam probala pod ovim imenom, dok nije postala razni vetrovi, španski, japanski, južni... :) jedne davne, davne zime, u Zečkom šoru, kada se udala, "odbegla" :) moja prijateljica, a tortu je pravila sestra njenog budućeg muža, u jednoj poznatoj po gostoprimstvu staropalanačkoj familiji...
Sastojci
kore
4 belanca
12 kašika šećera
1 vanilin šećer
ovo je mera za jednu koru, ispeći tri takve
fil
5 dcl. mleka
6 kašika brašna
1 kašika šećera
250 g. maslaca ili margarina
250 g. šećera u prahu
12 žumanca
12 kašika šećera
150 g. pečenih mlevenih lešnika
5 dcl. slatke pavlake ili 2 šlaga
Priprema
Sastojci
kore
4 belanca
12 kašika šećera
1 vanilin šećer
ovo je mera za jednu koru, ispeći tri takve
fil
5 dcl. mleka
6 kašika brašna
1 kašika šećera
250 g. maslaca ili margarina
250 g. šećera u prahu
12 žumanca
12 kašika šećera
150 g. pečenih mlevenih lešnika
5 dcl. slatke pavlake ili 2 šlaga
Priprema