Mozda nacin na koji ste mnogo puta pohovali piletinu, ali uz ovaj mali dodatak od belog luka dinstanog na maslacu u koji je dodat svez persunov list dace jedan predivan miris i ukus jelu.
Na fotografiji se vidi jos jedno jelo, evo recept i za ovakvu piletinu. RECEPT
Sastojci
500 gr. pileceg belog mesa
2 jaja
3 kasike brasna
1 casa prezli
pola case parmezana
ulje za pohovanje
so
50 gr.maslaca
4 veca cesnja belog luka
2 pune kasike sitno seckanog persunovog lista
so
Priprema
Pilece filete iseci na tanje trake, posoliti, posuti brasnom i izmesati ih tako da svaki komadic bude uvaljan u brasno. Umutiti jaja, prezle i parmezan izmesati u drugoj posudi. Meso prvo uvaljati u jaja pa zatim u prezle i parmezan. Proprziti piletin na vrelom ulju sa obe strane, dok ne porumene.
Bleki luk izgnjeciti i izdistati na maslacu par minuta, pazite da ne izgori. Dodati persunov list, promestati jos par puta i po malo staviti na svaki komadic vec pecenog mesa.
Na fotografiji se vidi jos jedno jelo, evo recept i za ovakvu piletinu. RECEPT
Sastojci
500 gr. pileceg belog mesa
2 jaja
3 kasike brasna
1 casa prezli
pola case parmezana
ulje za pohovanje
so
50 gr.maslaca
4 veca cesnja belog luka
2 pune kasike sitno seckanog persunovog lista
so
Priprema
Pilece filete iseci na tanje trake, posoliti, posuti brasnom i izmesati ih tako da svaki komadic bude uvaljan u brasno. Umutiti jaja, prezle i parmezan izmesati u drugoj posudi. Meso prvo uvaljati u jaja pa zatim u prezle i parmezan. Proprziti piletin na vrelom ulju sa obe strane, dok ne porumene.
Bleki luk izgnjeciti i izdistati na maslacu par minuta, pazite da ne izgori. Dodati persunov list, promestati jos par puta i po malo staviti na svaki komadic vec pecenog mesa.
Нема коментара:
Постави коментар