Tiropita - grcka pita sa sirom

уторак, 29. септембар 2009.

Tiri znaci sir. Grci vole ovakve pite i prave ih sa vise vrsta sira zajedno. Ovaj recept je sa dve vrste sira i pavlakom. Brzo i ukusno.



Sastojci
5 jaja
200 gr. brasna
400 gr. sira feta
200 gr. edamera ili nekog drugog tvrdog sira, po zelji
1 casa pavlake
1 dcl. ulja
1 kasikica praska za pecivo

Priprema
U posudi lagano izmutiti jaja, da budu kao za pohovanje. Dodati fetu izmrvljenu viljuskom, edamer izrendan na krupno rende, pavlaku, ulje, brasno i izmesati. Tepsiju precnika 30 cm. malo nauljiti, dno i obode, i izliti smesu. Peci na 180 stepeni oko 45 minuta.
Pecena pita teba da je debljine dva prsta. :)

9 коментара:

Vera је рекао...

Ovo sam oduvek htela da pravim,divno izgleda!

Minja је рекао...

Oooo,ovo vredi probati :)))

Aliki је рекао...

:))

Probajte devojke, necete se pokajati!
Pozdrav veliki za vas dve!

:)

Sanja је рекао...

Ja sam pravila i super je ..ali moja drugarica kaze da to nije Tiropita i da je Tirpoita prava nasa pita sa sirom ..

Aliki је рекао...
Аутор је уклонио овај пост.
Aliki је рекао...

Evo pogledajte link, ovo je jedna tradicionalna kiparska tiropita sa sirom halumi.
http://www.kopiaste.info/?p=260

Jafi је рекао...

Divna!!!

Lepa је рекао...

pita je fantazija

Aliki је рекао...

Hvala. :)

Постави коментар

Mamina jela Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino