уторак, 29. септембар 2009.

Tiropita - grcka pita sa sirom

Tiri znaci sir. Grci vole ovakve pite i prave ih sa vise vrsta sira zajedno. Ovaj recept je sa dve vrste sira i pavlakom. Brzo i ukusno.





Sastojci
5 jaja
200 gr. brasna
400 gr. sira feta
200 gr. edamera ili nekog drugog tvrdog sira, po zelji
1 casa pavlake
1 dcl. ulja
1 kasikica praska za pecivo

Priprema
U posudi lagano izmutiti jaja, da budu kao za pohovanje. Dodati fetu izmrvljenu viljuskom, edamer izrendan na krupno rende, pavlaku, ulje, brasno, prasak za pecivo i izmesati. Tepsiju precnika 30 cm. malo nauljiti, dno i obode, i izliti smesu. Peci na 180 stepeni oko 45 minuta.
Pecena pita teba da je debljine dva prsta. :)

12 коментара:

  1. :))

    Probajte devojke, necete se pokajati!
    Pozdrav veliki za vas dve!

    :)

    ОдговориИзбриши
  2. Ja sam pravila i super je ..ali moja drugarica kaze da to nije Tiropita i da je Tirpoita prava nasa pita sa sirom ..

    ОдговориИзбриши
  3. Аутор је уклонио коментар.

    ОдговориИзбриши
  4. Evo pogledajte link, ovo je jedna tradicionalna kiparska tiropita sa sirom halumi.
    http://www.kopiaste.info/?p=260

    ОдговориИзбриши
  5. Ćao ljudi!
    Pita je fenomenalna! Napravila sam prevod tog recepta i stavila sam ga na moj blog (http://dlaczego-znowu-wymyslasz.blogspot.com/2011/11/serowa-pita.html) tako da bi i Poljaci malo porobali, nadam se da to nije problem.
    Pozdrav iz Krakova!

    ОдговориИзбриши
  6. Drago mi je da Vam se svidela. :) Pozdrav za Krakovo. :)

    ОдговориИзбриши