уторак, 01. септембар 2009.

Paradajz supa



Sastojci
500 ml. koncentrata paradajza
1,5 l. vode
1 glavica luka
2 sargarepe
1 kasika vegete
persunov list
po zelji moze da se doda i persun, celer (koren)
so, biber, malo slatke paprike, malo secera

Priprema
Dinstati sitno isecen luk na 2 kasike ulja, kada je vec malo omeksao dodati seckanu sargarepu i dinstati jos dok luk ne postane skoro kasast (nekoliko minuta). Staviti malo slatke paprike, sipati paradajz, vodu, dodati zacine,secer, pesrunov list i sve jos kuvati oko dvadesetak minuta. Dodati rezance, taranu..po zelji, i kuvati jos nekoliko minuta da se testo skuva.

Нема коментара:

Постави коментар