Babuškina pita od jabuka - Voki Kostić

Fantastična pita Vokija Kostića , evo LINK ZA ORIGINAL RECEPT , recept br. 619, a ja ću napisati kako je ja pravim.

Sastojci

450 g. tanjih kora za pitu, 12 listova
1,5 kg. jabuka
100 g. suvog grožđa
150 g. mlevenih oraha
50 g. mlevene plazme
200 g. šećera
oko 150 g. maslaca
1 dcl. mleka
kašika ekstrakta od ruma
1 kašikica cimeta

Priprema

Kapućino ( cappuccino) šnite

Lagan, jednostavan, penast i kremast kolač, takođe jedan od jeftinijih kolača a ukus je odličan...

 

 

Sastojci

za koru

5 jaja
6 kašika šećera
5 kašika brašna
2 kašike kakao
1 kašikica praška za pecivo

Fil

5 dcl. mleka
5 kašika šećera
2 kesice praha za kapućino, 25 g. ukupno
2 kesice želatina, ukupno 20 g.
1 vanilin šećer

2 šlaga
3 dcl. mleka
5 kašika šećera

Priprema

Fanta kocke

Fantastičan kolač, penast, sočan, brzo se napravi, ekonomičan. Može se jesti skoro odmah, čim se malo prohladi, a isto tako je prelep i skroz ohlađen. Mi uživamo danas, pridružite nam se... :)

Sastojci
4 jaja
280 g. šećera
2 kesice vanilin šećera
420 g. brašna
1 kašikica praška za pecivo
5 dcl. Fanta soka
1 dcl. ulja
oko 450 g. oceđenog kompota od bresaka ili kajsija

 Priprema

Dinastija torta

Sastojci za jednu koru
 5 belanaca
 150 g. šećera
150 g. mlevenih oraha
 1 kašika prezli
1 kašika brašna
1 kašikica praška za pecivo

napraviti 2 ovakve kore

 fil
1/2 mleka
2 pudinga od vanile
10 žumanca
250 g. maslaca ili margarina
250 g. šećera u prahu
100 g. čokolade za kuvanje

 2 šlaga

 Priprema

Voćne krem kocke

Jedan od lepših kolača koji spaja nekoliko ukusa. Lagan, sočan, kremast, jednostavna priprema filova. Bez margarina, želatina...

Sastojci

kora

6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
1 prašak za pecivo
sok iz kompota za natapanje kora

čokoladni fil

3 dcl. slatke pavlake
1 kašika šećera u prahu
100 gr. čokolade za kuvanje

beli fil

200 g. krem sira
3 dcl. slatke pavlake
5 kašika šećera u prahu
1 vanilin šećer
oko 300 g. bresaka iz kompota

Priprema

Domaća lepinja

Sastojci

oko 500 g. mekog brašna
4 dcl. vode
kesica suvog ili 40 g. svežeg kvasca
1 kašika ulja
1 kašikica šećera
so

Priprema

Pesak torta

Sastojci

7 pudinga od vanile
2 l. mleka
300 g. šećera
2 malaca ili margarina od 250 g.

i još
300 g. mlevene plazme
100 g. čokolade za kuvanje
100 g. kokosa

2 šlaga

Priprema

Jednostavni kakao Bounty kolač

Sastojci

kora

3 jaja
150 g. šećera
150 g. brašna
3 kašike kakao
1 dcl ulja
4 kašike mleka
pola kašikice praška za pecivo
1 vanilin šećer

4 dcl. mleka za prelivanje

fil

2 dcl. slatke pavlake
3 kašike šećera
400 g. kisele punomasne pavlake
8 kašika šećera u prahu
8 kašika kokosa, po želji dodati još

glazura

150 g. mlečne čokolade
4 kašike ulja

Priprema

Ciganski odrezak

Sastojci

8 odrezaka, oko 800 g. ukupno
2 crvene paprike babure
1 veća glavica luka
2 češnja belog luka
100 g. slaninice
3 pune kašike pavlake
pola kašikice slatke paprike
2 čaše vode otprilike
1 maggi kocka povrće ili kašikica začina koji koristite
sveže mleveni biber
so
1 dcl. ulja

priprema

Čudna torta

ovo je kora okrenuta naopako, ovaj gornji sloj je bio dole prilikom pečenja

Sastojci

kora

7 jaja
5 kašika šećera
7 kašika brašna
3 kašike marmelade, kod mene domaća od jagode
kašikica praška za pecivo

fil

250 g. maslaca ili margarina
80 do 100 g. šećera u prahu, zavisi koju čokoladu stavite
100 g. čokolade za kuvanje ili mlečne
100 g. mlevenih oraha

Priprema

Brza pita od tikvica i sira

Ova kombinacija tikvica sa tvrdim sirom je odlična.

Sastojci

oko 900 g. tikvica
250 g. tvrdog sira
4 jaja
100 g. brašna
so, biber

Priprema