Kebab sa junetinom

Ovaj put smo ga jeli u malim grckim piticama. :)




Sastojci
1 kg. mlevenog juneceg mesa
1 glavica luka
2 cesnja belog luka
2 jaja
2 kasike prezli
sitno seckan persunov list
so, biber, origano

salca od pavlake
3 kasike pavlake
2 kasike majoneza
1 cesanj sitno sekanog belog luka
2, 3 kapi sirceta

Sitno iseckati luk i beli luk. Meso i sve satojke dobro umesiti, ostaviti najmanje 2 sata u frizideru, praciti kebab ili pljeskavice i peci na rostilju.

Pavlaku, majonez, beli luk i sirce izmesati i premazati peceni kebab.