среда, 05. август 2009.

Grcki domaci hleb sa medom

Nisam znala za ovakav hleb i onda ga se neko ko je bio u Grckoj na letovanju setio i pitao za recept. :)
Ovaj sam nasla...








    Sastojci
    250 gr. ostrog brasna
    250 gr. belog brasna
    oko 3 dcl. mlake vode
    1 kesica suvog kvasca
    2 kasike secera
    2 kasike ulja
    1 kasika meda
    malo soli





    Priprema



    Sve sastojke, osim ulja, umesiti u glatko i meko testo.

    Tada dodati ulje i ponovo dobro izmesiti. Ostaviti 1 sat da naraste, premesiti, oblikovati hleb kako zelite, staviti u podmazan pleh, prekriti krpom i ostaviti jos dvadesetak minuta da naraste ponovo.
    Pecu u zagrejanoj rerni 40 minuta na 180 stepeni.

    Нема коментара:

    Постави коментар