Brza pita od tikvica i sira

Ova kombinacija tikvica sa tvrdim sirom je odlična.

Sastojci

oko 900 g. tikvica
250 g. tvrdog sira
4 jaja
100 g. brašna
so, biber

Priprema

Kolač "9 x 9"

Jedan od onih starih odličnih kolača. Nije baš odnos sastojaka 9 x 9 ali pod tim imenom ga imam tridesetak godina, ne bih da menjam. :)

Sastojci

za 1 koru

1 veliko domaće jaje
9 kašika šećera
9 kašika mleka
9 kašika brašna
2 kašike mlevenih oraha
1 kašikica praška za pecivo

napraviti 3 ovakve kore

Fil

1 l. mleka
2 pudinga od čokolade
4 kašike brašna
5 kašika šećera


250 g. maslaca ili margarina
200 g. šećera u prahu
4 kašike mlevenih oraha

Priprema

Nepečena torta od čokolade i oraha

Sastojci

200 g. maslaca ili margarina
100 g. čokolade
150 g. mlevenih oraha
150 g. šećera
3 žumanca
3 belanca
150 g. piškota

2 šlag kreme vanila

Priprema

Rajski rolat od čokolade

Rolat od samo 4 sastojka, bez brašna, prelepog penastog ukusa, s pravom nosi ovakvo ime.. :)

Sastojci


rolat
6 jaja srednje veličine
100 g. čokolade
100 g. šećera

fil
3 dcl. slatke pavlake
1 kašika šećera
1 kašika ekstrakta vanile, po želji

Ukrasiti umućenom slatkom pavlakom ili čokoladom, kao ja ovaj put

preliv
100 g. čokolade "Najlepše želje", sa belim krem punjenjem
2 kašike ulja

Priprema

"Zlatni" krompir fantastičnog ukusa

Bez obzira uz kakvo meso ga poslužite , verujte mi da će svi komplimenti biti upravo za ovaj krompir... Boja, miris, ukus...savršen je. :)

Sastojci

1,5 kg. krompira
2 kašike senfa
2,5 dcl. piva
1 dcl. maslinovog ulja, može i obično
so, sveže mleveni biber

priprema

Banana split kolač

Ovaj kolač ima malo neobičnu i posebnu pripremu i to mu daje za nijansu bogatiji i lepši ukus. Pogledajte...

Sastojci

kora

3 jaja
250 g. šećera
50 g. brašna
50 g. kakao
250 g. maslaca
1 banana
1 vanilin šećer

krem

3 dcl. slatke pavlake
300 g. čokolade
1 banana

i još
2 šlaga ili šlag kreme

Priprema

Piletina u sosu od šampinjona, krem sira, senfa i vina

Fantastična kombinacija.

Sastojci

600 g. pilećih fileta
300 g. svežih šampinjona
250 g. krem sira
2 kašike senfa
2,5 dcl. belog vina
1 glavica luka
2 češnja belog luka
malo ulja
kašika maslaca
so, biber, 1 maggi kocka, pileća
oko 3 dcl. vode

za taljatele

300 g. rezanaca
1 kašika maslaca
so, biber

Priprema

Kolač sa višnjama i grizom

Sastojci

fil od višanja

500 g. oceđenih višanja iz kompota
5 dcl. soka iz kompota
2,5 dcl vode
150 g. griza
od 150 do 180 g. šećera, zavisi koliko je kompot sladak


žuti fil

2 pudinga od vanile
3 kašike šećera
7,5 dcl mleka
2 vanilin šećera
250 g. maslaca
200 g. šećera u prahu

oko 150 gr. petit keksa za podlogu

2 šlaga

Priprema

Manitaropita - grčka pita sa pečurkama

Μανιτάρια - pečurke

Sastojci

1 list lisnatog testa
oko 600 g. šampinjona
150 g. slaninice
250 g. tvrdog sira
2,5 dcl. mlečne slatke pavlake
1 maggi kocka povrće ili kašikica začina koji koristite
so, biber

Priprema

"Domaćica" keks salama

Sastojci

300 g. izmrvljenog keksa, ja sam stavila 200 g. Domaćice i 100 g. plazme sa čokoladom
200 g. maslaca ili margarina
200 g. čokolade
200 g. mlevenih ili seckanih oraha
2 žumanca
2 kašike kakao
2 kašike šećera u prahu
2 kašike konjaka

Priprema