понедељак, 13. август 2012.

Kolač sa višnjama i grizom



Sastojci

fil od višanja

500 g. oceđenih višanja iz kompota
5 dcl. soka iz kompota
2,5 dcl vode
150 g. griza
od 150 do 180 g. šećera, zavisi koliko je kompot sladak


žuti fil

2 pudinga od vanile
3 kašike šećera
7,5 dcl mleka
2 vanilin šećera
250 g. maslaca
200 g. šećera u prahu

oko 150 gr. petit keksa za podlogu

2 šlaga

Priprema


5 dcl soka iz kompota i 2,5 dcl. vode staviti da prokuva. Ukuvati griz, i posle desetak minuta kuvanja dodati šećer i višnje. Posle minut, dva, skinuti sa vatre, sipati preko keksa i ostaviti da se ohladi.

žuti fil

Skuvati pudinge sa 3 kašike šećera i vanilin šećerom i ostaviti da se ohlade. Maslac penasto umutiti sa šećerom u prahu i sjediniti sa pudingom muteći mikserom velikom brzinom. Rasporediti preko fila od višanja , staviti i šlag preko i ostaviti u frižider da se dobro ohladi, najbolje preko noći.

Dimenzije tepsije - 23x32 cm.

12 коментара:

  1. ..juce pravili..super je...nije presladak,taman kako teba..

    ОдговориИзбриши
  2. ovo izgleda perfektno!!! sama slika me natjerala na plac.... moram prekinuti dijetu :)

    ОдговориИзбриши
  3. ovo je baš po mom ukusu,kremasto ali ne i preslatko.baš ću da isprobam pa ti javim utiske.
    hvala na odličnom receptu !

    ОдговориИзбриши
  4. Svaka čast za vase recepte. Redovno pravim kolace i torte po njima i nema greske. Danas sam pravila Plazma tortu po vasem receptu na opstu radost ukucana :)). Isprobat cu i ovaj kolac sa visnjama. Pozdrav!

    ОдговориИзбриши
  5. Odlican kolac, pravo osvjezenje za ljeto. Ja sam ga pravila sa drenjinama , neopisivme je dobar.
    Hvala za rerept.

    ОдговориИзбриши
  6. Pravila sam u subotu i pojeli smo ga za dva dana. Deluje da je ukus običan, ali nije, kremast je i osvežavajući.

    ОдговориИзбриши
  7. Одговори
    1. Može, umesto soka iz kompota staviti vodu i dodati malo više šećera.

      Избриши