Čudna torta

ovo je kora okrenuta naopako, ovaj gornji sloj je bio dole prilikom pečenja

Sastojci

kora

7 jaja
5 kašika šećera
7 kašika brašna
3 kašike marmelade, kod mene domaća od jagode
kašikica praška za pecivo

fil

250 g. maslaca ili margarina
80 do 100 g. šećera u prahu, zavisi koju čokoladu stavite
100 g. čokolade za kuvanje ili mlečne
100 g. mlevenih oraha

Priprema


kora - Umutiti dobro jaja i šećer, dodati brašno i prašak za pecivo. Lagano izmešati mikserom pa umešati i marmeladu.
Peći na papiru za pečenje ili u podmazanoj tepsiji posutoj brašnom u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Koristiti srednju ili malo veću tepsiju. Kada se kora ohladi iseći je na kocikice.

Čokoladu istopiti i ostaviti da se prohladi. Penasto umutiti maslac i šećer u prahu, dodati orahe i čokoladu. Izmešati pa dodati i kockice od kore. Lagano izmešati, staviti u kalup prečnika od 20 cm ili od 22 cm i ostaviti da se dobro ohladi.

Ukrasiti šlagom, ja sam posula još radi dekoracije ali i radi ukusa Nestle prahom za milkshake od jagode.