21/08/2009

Lisnato testo sa sirom i paprikom














Sastojci
2 lista lisnatog testa
3 sveše paprike srednje veličine
1 manji paradajz
200 gr. mladog sira
4 kasike pavlake
50. grama rendanog kačkavalja

ulje
jaje za premazivanje

Priprema
Paprike iseckati na kockice i dinstati na malo ulja dok ne omekšaju. Posolite ih malo, pazite da ne izgore.
U sir dodati pavlaku, kačkavalj, paradajz koji se oguli i isecka na kockice i posoliti. Jedan list lisnatog testa podeliti na tri dela, svaki premazati sirom i na jedan kraj staviti papriku. Ostaviti slobodno oko 2cm. testa da bi moglo da se spoji kada se umota, da fil ne iscuri tokom pecenja.
Spojiti trake i praviti pletenicu.
Isto uraditi i sa drugim listom ili ga možete jednostavno ostavite u komadu, premazati preko cele površine sirom, rasporediti preko papriku i uviti u rolat.
Premazati pletenice umućenim jajetom i staviti da se pece u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 50 minuta, zavisi od rerne. 

2 коментара:

  1. Ovo je po mom ukusu,cesto radim sa lisnatim.

    ОдговориИзбриши
  2. Dobar Vam dan, moje veliko poštovanje. Recepti su Vam divni, svasta, nesto sam pravila deci, oduševljeni su. Zamolila bih ako imate recept za domace lisnato pecivo, da postavite na Vasem blogu 🤔😊

    ОдговориИзбриши