Sastojci
1kg brašna
20g šećera
50g svežeg kvasca
30g soli
7 supenih kašika ulja
0.5l tople vode
Priprema
U činiju staviti brašno, so, šećer, kvasac, ulje i vodu zamesiti testo i ostaviti da se odmara 20minuta. Nadošlo testo podeliti u 5 lopti . pustiti još 10min da se odmara zatim svaku loptu razviti u krug i premazati margarinom, redjati razvijeno jedno na drugo. Razvijeno testo iseći na 8 delova i praviti razna peciva .
Premazati belancetom, posuti makom, susamom, lanenim semenom i joŠ malo posoliti. Peći u zagrejanoj rerni na 200stepeni oko 20 minuta. Prijatno.
Ovo je recept u pravoj verziji a ja volim kad ima fila pa između svake lopte stavim fil koji se pravi od 300g sira 150g kajmaka 2 žmanceta, sve zajedno umutiti.
Нема коментара:
Постави коментар