субота, 10. септембар 2011.

Kocke s nutellom i vanila kremom










Sastojci

kora

1,5 čaša (od 2 dcl) brašna
pola čaše šećera
4 jaja
1 dcl. ulja
1 dcl. mleka
150 g. nutelle
1 kašikica praška za pecivo
1 kašikica vanila šećera

sirup :
pola čaše šećera
1 dcl. vode

krem

1 l. mleka
2 pudinga od vanile
3 kašike brašna
10 kašika šećera
250 g. margarina ili maslaca

i još
2 šlaga

Priprema

Sve sastojke za koru izmešati i sipati u podmazan i brašnom posut pleh. Peći oko 20 minuta na 180 stepeni.
Prokuvati minut, dva šećer i vodu za sirup pa toplim sirupom preliti toplu koru. Ostaviti da se ohladi.

Za krem, puding, brašno i šećer umutiti sa malo mleka, paziti da ne ostanu grudvice. Ostalo mleko staviti da prokuva. U ključalo mleko sipati puding stalno mešajuci. Kuvati par minuta, skinuti sa vatre pa u vrelo umiksati margarin. Toplo istresti na koru i ostaviti da se ohladi.
Preko fila staviti šlag i ostaviti u frišider bar 2 sata pre služenja.

6 коментара:

  1. Mnogo mi se svidjaju!!!Koja ti je velicina pleha,otprilikie 35x25 ili veci?hvala i pozdrav:))

    ОдговориИзбриши
  2. Pre engo stosam pocela d apratim kuvarske blogove ja sam nutelu mazala samo na hleb.Koliko novih ideja...neverovatno.Ove kocke igledaju bas divno;)

    ОдговориИзбриши
  3. Maja, tepsija je 32x23 cm ali komotno može i malo veća.
    Pozdrav za obe! :)

    ОдговориИзбриши
  4. Zasto mi j fil ispao tecan?!????!?! Sve sam uradila kako pise. Bas mi je zao, jer mi se recept mnogo svidja. Molim Vas na orgovoru, unapred HVALA.

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Da ste na 1 l. mleka stavili samo 2 pudinga fil ne bi mogao biti tecan, a jos sa dodatkom i brasna i maslaca NIKAKO ne moze da bude tecan kada se ohladi. Tako da me dovodite da posumnjam da vam je komentar istinit.

      Избриши
  5. Istinit je komentar ali ne zato sto recept ne valja nego dosta zavisi od pudinga koji kupuju. U Srbiji valjaju aleva i c puding a ja sam uzela unijapak pa mi pljocnuo. Zato devojke gledajte sta kupujete,nemojte stedeti i kolac uspeva.

    ОдговориИзбриши