Sastojci
1 kg. ribića, fileta
4 dcl. belog vina
4 kašike kečapa
1 glavica luka
3 češnja belog luka
oko 3,4 dcl tople vode ili temeljca
oko1,5 dcl gustog paradajz soka
2 maggi kocke povrće
1 kašikica šećera
pola kašikice slatke paprike
suva majčina dušica ili ruzmarin, ako imate može i sveže
za marinadu
3 kasike soja sosa
1 kasika sirćeta balsamico
2 kašike ulja
so, biber
Priprema
Meso iseći na kolutove, malo ga istanjiti, posoliti i pobiberiti pa dodati ostale satojke za marinadu i ostaviti ga da odstoji oko 1 sat najmanje.