среда, 05. фебруар 2014.

Nutella kocke od sira

5. februara se obeležava svetski Dan Nutelle. Moj mali doprinos u čast ovog predivnog krema. :)








Ovo su preukusne kockice sa podlogom od Oreo keksa i finom dvobojnom kremom od koje je jedan deo sa nutellom.


Sastojci

podloga

200 g. mlevenog keksa Oreo
60 g. istopljenog maslaca

krema

500 g. krem sira tipa Philadelphia
120 g. šećera
2 jaja
120 ml. slatke pavlake
120 g. omekšale nutelle
1 kašika ekstrakta vanila

Priprema

Pripremiti kalup dimenzija 20x20cm. tako što ćete staviti papir za pečenje u dve trake širine kalupa, jednu preko druge, tako da krajevi vire van na sve četiri ivice da bi mogao kolač lako da se izvadi ceo, radi lakšeg i lepšeg sečenja. Sjediniti mleveni keks i istopljen maslac, smesu rasporediti u kalup, blago je pritisnuti i
peći u prethodno zagrejanoj rerni na 160 stepeni 12 minuta. Ostaviti da se skroz ohladi.

Za kremu - ručno izmešati sve sastojke osim nutelle. Odvojiti 200 g. smese i dodati omekšalu nutellu.
Na ohlađenu podlogu prvo rasporediti svetli dao pa deo sa nutellom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 160 stepeni 35 minuta.
Ostaviti da se dobro ohladi, najbolje preko noći, i seći kockice.



3 коментара:

  1. Aliki, kako lepe fotke!!! :) Da li ste kupili novi aparat? Jučer sam pravila jednu Vašu tortu. Danas ćemo probati i fotkati... :)

    ОдговориИзбриши
  2. Hvala Miki. :) Jeste, novi Canočić je tu, EOS 1100D i novi objektiv EF 50mm F/1.8 II. Skromno ali za početak je dovoljno, sad samo ostaje mnogo da vežbam i učim. Hvala za torticu, nadam se da ste zadovoljni!! :*

    ОдговориИзбриши
  3. Krasno izgledaju, idu na listu za isprobavanje. Prva fotka je divna

    ОдговориИзбриши