25/03/2012

Slatka pletenica sa sirom i domaćom marmeladom od jagoda




sastojci

1 list lisnatog testa - 400 g.

200 g. krem sira
2 kašike kisele pavlake
80 g. šećera
1 kašika brašna
1 vanilin šećer

nekoliko kašika marmelade po želji, ja sam
stavila domaću od jagoda

Priprema

Lagano ručno izmešati sir, pavlaku, brašno, šećer i vanilu. Lisnato testo zaseći na trake ukuso. Ovaj list na slici je 30 cm. svaki deo, dva zasečena i jedan srednji su 10 cm. Staviti nekoliko kašika marmelade, preko sir pa još malo marmelade. Uviti trake jednu preko druge, premazati jajetom i peći na 200 stepeni oko 25 minuta.


Najbolje da testo sečete i pravite pletenicu na papiru za pečenje koji je dimenzija tepsije u kojoj će se peći. Pletenicu zajedno sa papirom premestite u tepsiju inače se može ipomerati.

Lepo je i toplo i hladno, na fotografiji je sečena topla.

4 коментара:

  1. Pošto obožavam cheesecake, sigurna sam da bi mi se ovo dopalo. Podsetilo me je takođe na one mađarske štrudle od višanja i rikote. Mmmmmm, divan recept.

    ОдговориИзбриши
  2. ovo izgleda fantasticno! svaka cast :) cim ne budem na dijeti, moracu da napravim.

    odlican savet za pravljenje pletenice na papiru za pecenje... ne bi mi palo na pamet, ali zvuci sasvim logicno :)

    ОдговориИзбриши
  3. posto je ovaj blog nov za mene, sad tek otkrivam recepte objavljene na njemu, i ne znam sta lepse izgleda. samo tako nastavite! :)
    od sad vas pratim i na facebooku, da ne propustim vise nijednu od ovih divota.
    veliki pozdrav :)

    ОдговориИзбриши
  4. Isprobala sam recept - odlična kombinacija cheesecakea u lisnatom tijestu :D

    ОдговориИзбриши