субота, 29. октобар 2011.

Slane pogačice s paprikom

Ako ste voleli nekada 'leba masti i paprike :), ovo bi vam se svidelo sigurno.









Sastojci

200 g. masti ili margarina, maslaca
oko 600 g. brašna
2 žumanca
14 kašika mleka
2 kašikice praška za pecivo
oko 50 g. sitno ribanog sira
so

slatka paprika i umućena belanca za premazivanje

Priprema

Umutiti mast sa žumancima (ja sam danas koristila margarin), dodati brašno, mleko, sir,prašak za pecivo i so, umesiti testo, staviti ga u najlon kesicu, dobro zamotati i ostaviti ga oko 1 sat u frižideru.

Razviti testo oko 5 mm. debljine, vaditi pogačice, ređati ih u pleh za pečenje pa ih premazati umućenim belancetom i posuti paprikom. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.

3 коментара:

  1. Bas dobar smek im daje ta paprika. Dobra ideja, probacu!

    ОдговориИзбриши
  2. Ovo sa paprikom mi nikako ne bi palo na pamet - ja se uvek klasično i dosadno držim susama. Sledeći put ću obavezno da posipam paprikom, hvala na ideji!

    ОдговориИзбриши
  3. Nemas pojma akko sam sa strahom otvarala da vidim dali se koristi mast(koje ovde nema i prvo videh mast ali gle radosti ima i ili ili;) Divno izgledaju.Ovo je zaista lepo staviti na sto;)

    ОдговориИзбриши