Sastojci
- 200 g masti ili margarina
- oko 600 g brašna
- dva žumanca
- 14 kašika mleka
- 2 kašičice praška za pecivo
- oko 50 g sitno ribanog sira
- so
- slatka paprika i umućena belanca za premazivanje
Priprema
Umutiti mast sa žumancima (ja sam danas koristila margarin), dodati brašno, mleko, sir,prašak za pecivo i so, umesiti testo, staviti ga u najlon kesicu, dobro zamotati i ostaviti ga oko 1 sat u frižideru.
Razviti testo oko 5 mm. debljine, vaditi pogačice, ređati ih u pleh za pečenje pa ih premazati umućenim belancetom i posuti paprikom. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.
3 коментара:
Bas dobar smek im daje ta paprika. Dobra ideja, probacu!
Ovo sa paprikom mi nikako ne bi palo na pamet - ja se uvek klasično i dosadno držim susama. Sledeći put ću obavezno da posipam paprikom, hvala na ideji!
Nemas pojma akko sam sa strahom otvarala da vidim dali se koristi mast(koje ovde nema i prvo videh mast ali gle radosti ima i ili ili;) Divno izgledaju.Ovo je zaista lepo staviti na sto;)
Постави коментар