недеља, 27. јун 2010.

Piletina u marinadi od soja sosa, meda i soka od narandze


Sastojci

oko 600 g. pileceg fileta
3 kasike soja sosa
3 kasike sveze cedjenog soka od narandze
1 kasika meda

3 paprike
3-4 mlada luka
1 kasikica gustina
3 kasike ulja
2 dcl. vode
so, biber

Priprema

Piletinu iseci na kockice i drzati u marinadi od meda, soja sosa i soka od narandze najmanje 4 sata.
Paprike iseci na trakice i proprziti ih na vrelom ulju 5 minuta. Dodati sitno seckan mladi luk pa nastaviti pecenje jos 3 minuta. Meso izdvojiti iz marinade i dodati u povrce. Dinstati oko 10 minuta. U marinadu dodati gustin, dobro izmesati i dodati u jelo. Dodati i toplu vodu i zacine. Na umerenoj temperaturi dinstati jos oko 15 minuta. Ako je potrebno, dodati jos malo vode.

4 коментара:

  1. Аутор је уклонио коментар.

    ОдговориИзбриши
  2. Ova receta je za restorant,super izgleda...

    ОдговориИзбриши
  3. Ovo mora da je jako ukusno. Obozavam piletinu, pogotovo u takvim kombinacijama, med, neko voce, soja sos... savrseno :)

    ОдговориИзбриши