петак, 09. јул 2021.

Čizkejk torta s kajsijama, keksom i instant pudingom




Sastojci

400 g. krem sira tipa Philadelphia

100 g. šećera u prahu

120 g. instant pudinga - puding koji se ne kuva


100 g. šlag praha

400 ml. mleka

5 kašika šećera, za šlag


150 g. lomljenog keksa

500 g. kajsija

i još 

2 šlaga za dekoraciju


Priprema










Umutiti 100 g. šlaga sa 400 ml. mleka i 5 kašika šećera. Dodati krem sir, šećer u prahu i instant puding u prahu. Mutiti mikserom 2,3 minuta, ako je potrebno dodati još samo malo mleka, zavisi i od kvaliteta sastojaka. Dodati i izlomljen keks i sitnije seckane kajsije i izmešti. 

Rasporediti u kalup prečnika 22 cm. Gore staviti umućena  2 šlaga. 

Ostaviti u frižider nekoliko sati, najbolje preko noći, da se fil stegne, keks opusti i da se sjedine ukusi. 





 


Нема коментара:

Постави коментар