Sočne, mekane začinjene šnicle u prelivu od paradajza i piva
Sastojci
količina koju vidite na fotografijama
750 g. šnicli
4 češnja belog luka
sveži peršunov list
brašno
so, sveže mleveni biber
1,5 dcl soka od paradajza
1,5 dcl. piva
4 kašike ulja
1 dcl. vode
1 maggi kocka
kašikica šećera
so
po želji, nekoliko cherry paradajza
Malo nauljiti posudu za pečenje. Šnicle posoliti, pobiberiti i uvaljati u brašno. Ređati šnicle u posudu, ja sam ređala po dve, posutu sitno seckanim belim lukom i peršunovim listom.
Maggi kocku rastvoriti u 1 dcl. vrele vode, pomešati sve ostale sastojke za preliv, malo posoliti i preliti šnicle. Staviti nekoliko cherry paradajza.
Peći poklopljeno oko 60 minuta na 220 stepeni i još oko 15-20 minuta kada skinete poklopac.
750 g. šnicli
4 češnja belog luka
sveži peršunov list
brašno
so, sveže mleveni biber
1,5 dcl soka od paradajza
1,5 dcl. piva
4 kašike ulja
1 dcl. vode
1 maggi kocka
kašikica šećera
so
po želji, nekoliko cherry paradajza
Priprema Milanskih šnicli
Malo nauljiti posudu za pečenje. Šnicle posoliti, pobiberiti i uvaljati u brašno. Ređati šnicle u posudu, ja sam ređala po dve, posutu sitno seckanim belim lukom i peršunovim listom.
Maggi kocku rastvoriti u 1 dcl. vrele vode, pomešati sve ostale sastojke za preliv, malo posoliti i preliti šnicle. Staviti nekoliko cherry paradajza.
Peći poklopljeno oko 60 minuta na 220 stepeni i još oko 15-20 minuta kada skinete poklopac.
Zanimljiv recept i jako fin.
ОдговориИзбришиDa li može belo vino umesto piva?
ОдговориИзбришиJa nisam probala ali zašto da ne, samo da nije previše slatkasto.
ИзбришиSpremam kao specijalitet kad nam dolaze gosti,svima se svidja,preukusno je i deca obožavaju sa pire krompirom.
ОдговориИзбриши