- 250 g margarina
- 2/3 čaše (od 2,5 dl) šećera u prahu
- 1/2 čaše kakao praha
- 1/2 čaše mlevenih lešnika
- 2 čaše brašna
- 1 kesica vanilin šećera
- i još oko 40 badema
Priprema
Ako koristite bademe u ljusci, prelijte ih vrelom vodom, ostavite nekoliko minuta, isperite hladnom vodom i ljuskica će se jako lako skinuti.
Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu i vanilin šećerom, dodati kakao i mlevene lešnike, izmešati pa dodati i brašno.
Sve zajedno umesiti u glatko testo.
Na dasci posutoj brašnom rastanjiti testo na 5 mm debljine, vaditi kalupom zvezdice i ređati ih u tepsiju na papir za pečenje. U svaku zvezdicu utisnuti jedan badem.
Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta. Pečene ostaviti nekoliko minuta u tepsiji da se prohlade pa ih tek onda vaditi. Na vrh badema staviti kap otopljene čokolade.
Od ove količine sastojaka dobije se oko 40 zvezdica.
Нема коментара:
Постави коментар