Novogodišnji nepečni čokoladni kolač

🚀 Skoči na recept

Praznični recept za brzi nepečeni čokoladni kolač sa keksom i bogatim čokoladnim filom koji se pravi za manje od 30 minuta.

Kada ste u gužvi oko pripreme novogodišnje trpeze, ovaj kolač je idealno rešenje jer ga možete napraviti i nekoliko dana ranije. Ukrašen u novogodišnjem duhu biće ukras na vašem prazničnom stolu.

🕒 Priprema: 30 min 👨‍👩‍👧 Porcija: 12 🔥 Težina: Lako

Sastojci za brzi nepečeni kolač 

• 800 g petit keksa
• 500 l mleka
• 200 g čokolade za kuvanje
• 250 g maslaca ili margarina
• 3 kesice vanilin šećera

sastojci za glazuru

• 200 g čokolade za kuvanje
• 150 mlečne slatke pavlake
• 1 kašika maslaca ili margarina
• 
  

Sastojci za posnu verziju kolača

• 800 g posnog keksa
• 500 ml sojinog mleka
• 200 g čokolade za kuvanje
• 250 g margarina
• 3 kesice vanilin šećera

sastojci za glazuru

• 200 g čokolade za kuvanje
• 150 ml neutralne biljne slatke pavlake
• 1 kašika margarina

Priprema

1. U toplom mleku istopiti čokoladu, maslac i vanilin šećer.

2. Keks izlomiti na krupnije komade, preliti sa blago toplim mlekom i izmešati.

3. U duguljasti kalup dužine 25 cm stavite foliju, rasporedite smesu od keksa i ostaviti u frižider na nekoliko sati.

4. Kolač ohlađen kolač preliti glazurom i dekorisati po želji.

Figurice na fotografijama su od mlečne kuverture. 

Priprema glazure

1. Zagrejati slatku pavlaku do tačke ključanja, skinuti sa šporeta, staviti u nju komadiće čokolade i maslac, izmešati da se dobije glatka i sjajna smesa.

2. Kada se ohladi do sobne temperature preliti preko ohlađenog kolača.

❄️ Čuvanje: Čuvati u zatvorenoj posudi na hladnom, svežinu zadržava nekoliko dana.

Nutritivne vrednosti

Porcija: 100 g

Količina po porciji	% PU*
Kalorije	387 kcal
Ukupno masti	22,5 g
Zasićene masti	14,1 g
Ugljeni hidrati	42,1 g
Šećeri	21,8 g
Vlakna	2,3 g
Proteini	4,6 g

*Procenat preporučenog unosa (PU) zasnovan je na ishrani od 2000 kcal.