понедељак, 05. август 2013.

Milanske šnicle



Sastojci - količina koju vidite na fotografijama

750 g. šnicli
4 češnja belog luka
sveži peršunov list
brašno
so, sveže mleveni biber

1,5 dcl soka od paradajza
1,5 dcl. piva
4 kašike ulja
1 dcl. vode
1 maggi kocka
kašikica šećera
so

po želji, nekoliko cherry paradajza

Priprema




Malo nauljiti posudu za pečenje. Šnicle posoliti, pobiberiti i uvaljati u brašno. Ređati šnicle u posudu, ja sam ređala po dve, posutu sitno seckanim belim lukom i peršunovim listom.

Maggi kocku rastvoriti u 1 dcl. vrele vode, pomešati sve ostale sastojke za preliv, malo posoliti i preliti šnicle. Staviti nekoliko cherry paradajza.

Peći poklopljeno oko 60 minuta na 220 stepeni i još oko 15-20 minuta kada skinete poklopac.







4 коментара:

  1. Zanimljiv recept i jako fin.

    ОдговориИзбриши
  2. Da li može belo vino umesto piva?

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Ja nisam probala ali zašto da ne, samo da nije previše slatkasto.

      Избриши
  3. Spremam kao specijalitet kad nam dolaze gosti,svima se svidja,preukusno je i deca obožavaju sa pire krompirom.

    ОдговориИзбриши