Sastojci
za tamni deo
500 g. mlevenog keksa
250 g. margarina ili maslaca
200 g. secera
3 dcl. vode
100 g. cokolade
200 g. mlevenih oraha
za beli deo
250 g. margarina ili maslaca
300 g. secera
1 dcl.vode
300 g. mleka u prahu
Priprema tamnog dela
Prokuvati vodu i secer, dodati margarin i cokoladu i kada se istope dodati keks i orahe. Izmesati i istresti u cetvrtasti kalup ili tepsiju i ostaviti da se ohladi.
Priprema svetlog dela
Prokuvati vodu i secer, dodati margarin a zatim mleko u prahu. Mesajte mikserom da se razbiju grudvice. Istresti preko ohladjenog tamnog dela i kada se malo prohladi stavite u frizider da se stegne. Seci na kockice ili stanglice.</!--more-->
Super recept, obožavam kolače sa mlekom u prahu, a ovo tako izgleda njam, njam.....
OdgovoriIzbrišisuper izgleda i znam da je jako lep kolac, ali mi nikad neuspe beli deo sa mlekom u prahu,nestegne se!
OdgovoriIzbrišiVerovatno zato što sada nema uglavnom nigde da se nađe mleko u prahu. Ima SUPSTITUT mleka u prahu. A to je daleko od onog što je potrebno da bi kolač ispao kako treba. Probala,pravila i zato znam :) Ako nađete negde mleko u prahu za decu tj. bebe,probajte i videćete. Pozdrav :)
IzbrišiJa imam nesto slicno, umjesto mlijeka u prahu stavljam gusin i super mi je...
OdgovoriIzbrišiodlicno!ostaviti u frizideru jedan dan pre sluzenja da se ukusi izjednace!
OdgovoriIzbrišiMolim Vas,da li ovo "prokuvati vodu i secer"znaci uspinovati kao za slatko,da bude kao med ili samo da provri i istopi se secer? hvala unapred
OdgovoriIzbrišiSamo prokuvati, nikako ne praviti sirup!
OdgovoriIzbrišihvala!
IzbrišiPlaniram sutra da pravim ovaj kolac ali nemam dovoljno oraha.Da li mogu da pomesam i lesnike sa orasima? I jos nesto,da li ce biti premalo kolaca ako napravim u pola mere.Suprug i ja smo sami a on bas ne jede toliko slatko sto znaci da cu uglavnom ja jesti :-D Hvala unapred :-)
OdgovoriIzbrišiGaga, mogu zajedno orasi i lešnici, a kolač je baš veliki, tako da će i pola mere biti sasvim dovoljno za vas dvoje.
IzbrišiPozdrav... :)
Hvalaaa :-D
OdgovoriIzbrišidivan kolac,jos lepse izgleda ako ga isaras topljenom crnom cokoladom
OdgovoriIzbrišiJel moze da se doda bela cokolada u beli deo?
OdgovoriIzbrišiJedino da onda smanjite količinu mleka u prahu inače će biti pretvrdo.
IzbrišiAliki, opet ja. :-) Jel kada prokuvaju voda i secer, ne skalanja se sa ringle? Dododaje se sve dok je na ringli i topi se ili se sklanja sa ringle i ceka da se otopi? :-)
OdgovoriIzbrišiOprosti kao je glupo pitanje, ali planiram praviti sada za Uskrs. Hvala! Pozdrav!
Ništa neće promeniti ni ako se odmah skloni, ni ako se ostavi još minut, dva na umerenoj temperaturi pa čim se istopi, skloni sa vatre. Srećan Uskrs! :)
IzbrišiNapravila sam ovaj kolac . koliko dugo treba da se ceka da bi se kolac lepo sekao ? Posto kad ga secem polako pada sa strane beli deo ....
OdgovoriIzbrišiDok se beli deo ne ohladi i stegne.
Izbriši