недеља, 01. јул 2012.

Plazma kapućino torta









Sastojci

300 gr. izlomljenog plazma keksa
100 gr. bele čokolade
3 kesice po 12,5 gr. praha za kapućino
3 jaja
180 gr. šećera
125 gr. maslaca ili margarina
4 dcl. slatke pavlake

2 šlaga

Priprema


Jaja i šećer penasto umutiti, dodati kapućino i kuvati na pari desetak minuta. Ostaviti da se skroz ohladi. Mikserom umutiti maslac sobne temperature i sjediniti sa penom od jaja i kapućina. Slatku pavlaku umutiti u čvrst sneg i dodati joj prethodnu smesu lagano mešajući. Dodati i izlomljeni plazma keks i sitno seckanu belu čokoladu. Smesu staviti u kalup prečnika 24 cm. i ostaviti preko noći u frižideru ili par sati u zamrzivaču. Umutiti dva šlaga i staviti preko torte.

Ukrase od čokolade sam pravila u ovom kalupu za ukrase od fondana.

2 коментара:

  1. Svidja mi se torta, kao i sve drugo što sam vidjela na ovom blogu.
    Čeka te mala nagrada na mom blogu. :)
    Lp:)

    ОдговориИзбриши
  2. Danas sam je probala; koleginica na poslu je slavila rođendan i donijela je ovu tortu. Odlična! :)

    ОдговориИзбриши