субота, 26. март 2011.

Kremasti kolač s jagodama



Ovo je  moja kombinacija za brz, jednostavan, veeeliki :) , prelep i preukusan kolač.

Sastojci

2 pudinga od jagode
6 dcl. mleka
7 kašika šećera
2 kašike kisele pavlake


5 dcl. slatke pavlake
400 g. jagoda
5 kašike šećera
10 g. želatina u prahu + 1 dcl vode


2 šlaga ili šlag krema
oko 200 g. petit keksa za podlogu

Priprema

Skuvati puding i u topao umešati kiselu pavlaku.

Želatin staviti u vodu da nabubri pa ga posle desetak minuta zagrejati da se otopi. Ja stavim šoljicu sa želatinom u mikrotalasnu i ugrejem.

Jagode izmiksati u blenderu pa dodati u čvrsto umućnu slatku pavlaku sa šećerom. Ručno izmešati, pa dodati i istopljen želatin.

Keks natopiti u mleku, preko sipati puding. Kada se ohladi staviti smesu od slatke pavlake, jagoda i želatina. Ostaviti nekoliko sati u frižider da se stegne.
Na kraju staviti i šlag.



13 коментара:

  1. Kod nas su jos dosta skupe jagode a i nisu ukusne, kasnije kada im dodje vreme, uzecu sto vise pa da uzivam. Pozdrav...

    ОдговориИзбриши
  2. Divno izgleda,a ukus mogu da zamislim.Imas divne recepte.Pozdrav Maja:))

    ОдговориИзбриши
  3. kolac je bozanstven!
    jedva cekam jagode! moji ce se bas obradovati.

    ОдговориИзбриши
  4. he,he,ti vec uzivas u ljetnim desertima :)
    kod mene su jagode isto skupe,a samo imaju lijep oblik,okus im je nikakav:(

    ОдговориИзбриши
  5. U 22:15 mi padne na pamet da bih mogla napraviti ovaj kolač. Ubijeđena da imam sve sastojke, krenem u akciju. Fali mi jedan puding od jagode. Nema veze, može i vanila. Nemam smrznute jagode, nego mix jagoda, malina i kupina. Nema veze, dobra je i to kombinacija. Poslednju kesicu želatina sam potrošila prije 5 dana. OK, imam kremfix. Petit za podlogu? Jok, mogu i piškote. Nisam se dala obeshrabriti i kolač je bio gotov. Sad ga prepisujem u svesku isprobanih recepata kao "Kolač od jagoda by Aliki" iako su nam zajednički sastojci mlijeko, slatka pavlaka i šećer. :D Hvala na divnom, osvježavajućem kolaču i unaprijed se radujem isprobavanju mnogih tvojih recepata (ovaj je bio prvi)

    ОдговориИзбриши
  6. Hvala najlepše, drago mi je da ste na kraju uspeli :) .

    ОдговориИзбриши
  7. Divan kolac, napravila sam ga sa malinama odlican je. Hvala puuuno !!!

    ОдговориИзбриши