26 март 2011

Kremasti nepečeni kolač sa jagodama

Kremasti nepečeni kolač sa jagodama na belom tanjru - Mamina jela.



Ovo je moja kombinacija za brz, jednostavan, veliki, prelep i preukusan kolač.

Sastojci


  • 2 pudinga od jagode
  • 600 ml mleka
  • 7 kašika šećera
  • 2 kašike kisele pavlake


  • 500 ml mlečne slatke pavlake sa većim proventom mlečne masti
  • 400 g jagoda
  • 5 kašike šećera
  • 10 g želatina u prahu + 80 ml vode


  • 2 šlaga ili šlag krema
  • oko 200 g petit keksa za podlogu

Priprema


Skuvati puding i u topao umešati kiselu pavlaku.

Želatin staviti u vodu da nabubri pa ga posle desetak minuta zagrejati da se otopi. Ja stavim šoljicu sa želatinom u mikrotalasnu i ugrejem.

Jagode izmiksati u blenderu pa dodati u čvrsto umućnu slatku pavlaku sa šećerom. Ručno izmešati, pa dodati i istopljen želatin.

Keks natopiti u mleku, preko sipati puding. Kada se ohladi staviti smesu od slatke pavlake, jagoda i želatina. Ostaviti nekoliko sati u frižider da se stegne.
Na kraju staviti i šlag.




13 коментара:

Miodrag Surac је рекао...

Kod nas su jos dosta skupe jagode a i nisu ukusne, kasnije kada im dodje vreme, uzecu sto vise pa da uzivam. Pozdrav...

Maja је рекао...

Divno izgleda,a ukus mogu da zamislim.Imas divne recepte.Pozdrav Maja:))

Aliki је рекао...

Hvala Maja, hvala drugar... :)

vesna је рекао...

Hvala na receptu.POZDRAV

Tamara је рекао...

Jao predivno :) Jedva cekam jagode :)

Tanja је рекао...

kolac je bozanstven!
jedva cekam jagode! moji ce se bas obradovati.

mirjana је рекао...

he,he,ti vec uzivas u ljetnim desertima :)
kod mene su jagode isto skupe,a samo imaju lijep oblik,okus im je nikakav:(

Doroula је рекао...

Okrutna si!

Aliki је рекао...

:)))) Pozzz

Maja је рекао...

Mmm,obozavam jagode..

BebaVuk је рекао...

U 22:15 mi padne na pamet da bih mogla napraviti ovaj kolač. Ubijeđena da imam sve sastojke, krenem u akciju. Fali mi jedan puding od jagode. Nema veze, može i vanila. Nemam smrznute jagode, nego mix jagoda, malina i kupina. Nema veze, dobra je i to kombinacija. Poslednju kesicu želatina sam potrošila prije 5 dana. OK, imam kremfix. Petit za podlogu? Jok, mogu i piškote. Nisam se dala obeshrabriti i kolač je bio gotov. Sad ga prepisujem u svesku isprobanih recepata kao "Kolač od jagoda by Aliki" iako su nam zajednički sastojci mlijeko, slatka pavlaka i šećer. :D Hvala na divnom, osvježavajućem kolaču i unaprijed se radujem isprobavanju mnogih tvojih recepata (ovaj je bio prvi)

Aliki је рекао...

Hvala najlepše, drago mi je da ste na kraju uspeli :) .

Icaicam је рекао...

Divan kolac, napravila sam ga sa malinama odlican je. Hvala puuuno !!!