Veoma brzo za pripremu, osim onog vremena kada je meso u marinadi, a jako ukusno jelo. Ovo je odlično jelo za zaposlene žene (kao što sam ja :) ), gotovo za pola sata.
Sastojci (za 4 osobe)
600 g pilećih fileta isečenih na sitnije komade
3 sveže paprike babure
so, biber
Za marinadu
1/2 dl maslinovog ulja
3 kašike senfa
sveže ceđen sok od jednog limuna
i još, oko pola čaše piva
Priprema
Izmešati sastojke za marinadu, staviti meso, poklopiti sud i ostaviti u frižideru najmanje dva sata. Paprike iseći na kockice.
U zagrejan tiganj u koji ne treba da se stavi više nikakva masnoća, istresti meso sa marinadom, dinstati oko desetak minuta, pojačati temperaturu, dodati papriku, posoliti i pobiberiti i peći sve zajedno još oko deset minuta, mešajući.
Нема коментара:
Постави коментар