Sastojci
kora
- 7 jaja
- 140 g šećera
- 100 g čokolade za kuvanje
- 140 g pečenih mlevenih lešnika
fil
- 4 jaja
- 160 g šećera
- 150 g čokolade za kuvanje
- 200 g maslaca ili margarina
Priprema kore
-
Penasto umutiti žumanca sa šećerom.
- Dodati istopljenu čokoladu, izmešati pa dodati i lešnike.
- Belanca umutiti u čvrst sneg i dodavati postepeno prethodnoj smesi mešajući ručno.
- U pleh dimenzija 28x37 cm staviti na dno papir za pečenje i izliti smesu za koru.
- Peći na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni oko 15 minuta, zavisi i od rerne.
- Kada se kora ohladi iseći je na 4 trake.
Priprema fila
- Mikserom penasto umutiti cela jaja i šećer, mutiti dok se šećer ne istopi.
- Kuvati na pari 15 minuta uz često mešanje, paziti da dno posude ne dodiruje vodu.
- Dodati kockice čokolade i izmešati da se čokolada istopi, zatim skinuti posudu sa pare.
- Ostaviti u frižider da se fil ohladi i stegne.
- Maslac koji je bio 15 minuta na sobnoj temperaturi pre mućenja penasto umutiti mikserom.
- U maslac postepeno dodavati čokoladni fil stalno muteći.
- Paziti da se ne muti previše dugo jer će fil postajati svetliji i mekši. čim se sjedine prestati sa mućenjem.
- Ostaviti fil sat vremene u frižider pre filovanja. Fila ima dovoljno i za filovanje torte gore i okolo.
- Tortu staviti na hlađenje u frižider najmanje 6 sati, idealno preko noći, da korice omekšaju, Fil se učvrsti i da se sjedine ukusi.
Moja stara sveska sa receptima u koju je zapisan i recept za ovu fantastičnu Širli Templ tortu.
Nutritivno
Porcija: 100 g
Kalorije 394
Ukupno masti 26.6 g
Ugljeni hidrati 32.4 g
Proteini 7.4 g
*Vrednosti su procenjene
33 коментара:
Predivna torta, mogu samo zamisliti koliko je ukusna.
Jao,torta je fantasticna. Bice isprobana sigurno. Mnogo mi se dopada. Svaka cast!
Hvala vam... :)
Zaista jako lijepa a mogu zamisliti okus lješnjaka i čokolade.
Fantastična je! Moram je isprobati!!! Što prije!
Prelepo izgleda ovako na oko, a ukus mogu samo zamisliti do prve prilike kad ću ga isprobati. Divan recept :)
Hvala najlepše za komentare. :)
Ajme meni, da je barem cijela torta ispred mene
Divna torta, po sastavu verujem da je savršenog ukusa :)
Odlicna torta,prijala bi mi ,bas mi se sad jede nesto cokoladno!
za koliko osoba je otprilike dovoljna ova torta?
Torta nije velika, otprilike 10 - 12 šnita možete iseći.
Jako sam srecna da sam pronasla ovu stranicu.Retko posteno,kvalitetno,jasno i iskustveno predstavljeno..jako volim da vidim recepte koji su zaista pravljeni a ne copy/paste
sa drugih sajtova,dase grublje ne izrazim..ovo je moj prvi utisak,ja cu jos ovde pisati,ali morala sam da izrazim svoje odusevljenje ovakvim sajtom...Bravo!
:) Hvala !!
Pravim, bas sad, ovu torticu! I mislim da ce klinci da je obozavaju! Javicu ;)
Torta je fantasticna!!!
I ova je torta predivna, sutra je pravim po drugi put :). Hvala Vam na ovim divnim receptima.
Hvala najlepše svima. :)
Pravim u subotu obavezno! Samo bi možda trebalo da dupliram meru... treba mi veća....
Torta je jako lijepa i ukusna i sto je jako bitno nije komplikovana :-). Pravila sam duplu mjeru i super je ispala. Hvala vam na ovom divnom receptu.
Ja sam je pravila bozanstvena
Pravila sam tortu za deciji rođendan. prkla sam koru u velikom plehu od rerne i podelila sam je na dva šira dela. Torta je fenomenalna, deca su je smazala u letu.
Hvala na receptu.
Dragana
Torta je odlicna. Drugi put u ovom mjesecu je pravim...a skoro svake god je ili za Novu godinu ilinza neciji rodjendan. Ukucani su je proglasili, najboljom tortom do sad.
Savrsenstvo..pravim je drugi put..jedna mana..brzo je nestane
Savrsenstvo..pravim je drugi put..jedna mana..brzo je nestane
Savrsenstvo,peti put se pravi
Savrsenstvo
Torta je fantazija!
Pravila sam je mnoooogo puta, po Vašem receptu. Svi koji je probaju su oduševljeni, ja takođe. Savršen ukus.
Sjajna torta. Pravim je za svako veće slavlje. Pobrala je aplauze i sve pohvale a stigla je i na punoljetstvo sinu od prijatelja. I dan danas pricaju o torti a prosle su 4 godine :)
Divna torta. Pravljena bezbroj puta jednom Pepici za rodjendan.
Torta je odlična. Jaka je i prepuna čokolade. Više puta sam je spremala i postala je obavezna rodjendanska torta moje dece koji su sada tinejdžeri.
Evo me samo da ti kazem da sam je pravila vise puta i da sad uvek uz neku od mojih torti moram familiji da napravim i ovu. Zaista je predivna a recept tacan do bola. Hvala ti puno i nedostajes mi na Flickr-u.
Постави коментар