Krem čorba od praziluka

Meni je najbolja preporuka za neko jelo kada mi kažu "Vole da jedu i deca"... :)

E, ovu odličnu, a tako jednostavnu čorbu vole i moja deca, probajte da ponudite i vašoj. :)

Sastojci

• 4 praziluka (zavisi od veličine, potrebno je oko 400 gr.)
• 2 srednja krompira
• 50 g margarina
• 200 ml kisele pavlake
• 1 kocka za supu ili kašika nekog začina koji koristite
• 1,5 l vode
• so
• biber

Priprema

Praziluk iseći na tanje kolutove, krompir na kocke. Zagrejati margarin, dodati povrće, propržiti nekoliko minuta pa sipati toplu vodu, dodati začine, poklopiti i kuvati oko sat vremena na srednjoj temperaturi. Kuvano povrće zajedno sa supom izmiksati u blenderu i dodati pavlaku.
Možete je poslužiti sa krutonima (kockicama prepečenog hleba), par kapi maslinovog ulja ili posuti sa malo svežeg peršuna.