недеља, 03. август 2014.

"Banana split" kocke



Sastojci

za podlogu - oko 150 g. petit keksa

I fil

300 g. krem sira Philadelphia
3 dcl. slatke pavlake
120 g. šećera
1 kašika arome vanila

II fil

2 kesice (2x60 g.) instant vanila pudinga bez kuvanja
5,5 dcl. mleka
3 dcl. slatke pavlake

i još

4 koluta ananasa iz kompota
4 banane

umućena pa zamrznuta slatka pavlaka
malo istopljene čokolade
kandirane višnje

Priprema

U pleh domenzija 23x32 cm. ređati keks malo natopljen u mleku.

I fil - 3 dcl. slatke pavlake i šećer umutiti da bude gustine čvrćeg jogurta. Dodati sir i vanilu i izmiksati. Krem rasporediti preko keksa. Preko ređati sitno seckan ananas pa kolutove banane.

II fil - u mleko sipati pudig i miksati 2,3 minuta. Dodati čvrsto umućenu slatku pavlaku, izmiksati i preliti preko voća.

Instant puding se kasnije učvrsti, dok se muti relativno je retka smesa, neka vas to ne brine, potrebno je da prođe neko vreme da se fil lepo stegne.

Ostaviti kolač u frižider nekoliko sati ili preko noći da se kreme lepo stegnu i da se sjedine ukusi.
Dekorisati kuglicama smrznute umućene slatke pavlake ili šlaga, istopljenom čokoladom i kolutovima banane i kandiranim višnjama.



2 коментара: