14/02/2013

Čokoladna srca





Sastojci

testo

170 g. omekšalog maslaca ili margarina

200 g. brašna

45 g. kakao

230 g. šećera

1 jaje

1 kašikica vanilin ekstrakta

1 kašika mleka

malo crvenog šećera

fil

120 g. čokolade za kuvanje
1 dcl. slatke pavlake

ja dodam i kašiku šećera u prahu

Priprema



testo

Sve sastojke umesiti u glatko testo, uviti u najlon foliju i ostaviti 1 sat u frižider.

Na brašnom posutoj podlozi rastanjiti tanko testo, 2 mm. debljine, vaditi kalupčićem srca. Ređati u tepsiju obloženu papirom za pečenje, posuti obojenim šećerom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 10 minuta.


za fil

čokoladu i slatku pavlaku zagrejati na pari ili u mikrotalasnoj, dobro izmešati i ostaviti da se ohladi.

4 коментара: