понедељак, 19. април 2010.

Domaca Nutella





” Pre 60 godina poslasticar Pietro Ferrero napravio je jedan cokoladno-lesnik krem koji je promenio svet. Nazvao ga je “super krem”, zatvorio ga u teglice koju su otputovala svuda i pretvorile su ovaj krem u omiljeni velikim i malima.Danas ima drugo ime ali je ostalo najomiljeniji i godisnje se proda 150 000 tona ovog krema. Mi vam dajemo nas recept u kome smo pokusali da za vas napravimo krem sto slicniji kremu deke Pietra. ” Ovako pise u casopisu BBC Olive, a ovo je moj ” super krem” po tom receptu koji nam se jaaako svideo! :)







Sastojci

200 gr. cokolade za kuvanje
100 gr. lesnika
400 gr. kondezovanog mleka
250 gr. maslaca
nekoliko kapi vanila ekstrakta

Priprema

Lesnike proprziti i samleti sto sitnije u blenderu. Istopiti cokoladu na pari, dodati omeksali maslac, mleko i nekoliko kapi vanile, sve imesati (jos uvek u na pari) da se dobije glatka smesa. Dodati i lesnike, izmesati i krem je gotov.

Dobicete 950 gr. krema.

5 коментара:

  1. Ovo je fantasticno i tako jednostavno. Moracu da probam :)

    ОдговориИзбриши
  2. Kondenzovano mleko? Da li je to mleko u prahu?
    Hvala na odgovoru i pozdrav.

    ОдговориИзбриши
  3. Thank you very much.
    I will send to a video when I try them.
    Thanks once again.

    ОдговориИзбриши