недеља, 17. април 2016.

Prhka mrvičasta pita s jagodama ( Strawberry Crumb Bars )



Sastojci

250 g. brašna
125 g. maslaca ili margarina
100 g. šećera
1 jaje
pola kašikice praška za pecivo
1 vanilin šećer
malo soli

fil od jagoda

300-350 g. jagoda
5 kašika šećera
2 kašike gustina









Priprema

U brašno dodati hladan maslac iseckan na kockice i sve ostale sastojke. Mutiti mikserom žicama za testo dok se ne dobije mrvičasta smesa.

Pleh dimenzija 23x23 cm. namazati maslacem i sipati pola smese testa.


Blago prstima utapkati da se smesa sjedini.



U iseckane jagode dodati šećer i gustin i izmešati.


Rasporediti jagode preko testa i preko staviti ostatak mrvica.



Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta, zavisi i od rerne.
Ostaviti pre sečenja par sati da se ohladi, da se fil malo stegne i da se sjedine ukusi.



6 коментара:

  1. Ako se stavljaju zamrznute jagode da li ostaje ista količina jagoda? One puštaju više vode Da li se stavljaju zamrznute ili ih treba prvo odmrznuti?
    Hvala

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Ja sam pravila samo sa svežim , nikada sa zamrznutim jagodama. Ali moj predlog je da ih ne odmrzavate i da stavite malo više gustina, još jednu nepunu kašiku otprilike.

      Избриши
  2. Ne znam kako da ti ovde postavim sliku, ali tvoja mrvičasto-jagodičasta pita je na mom Uskršnjem stolu! :)

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Drago mi je, nadam se da si zadovoljna! <3 Hvala, a za fotkicu ne postoji ta opcija, bar ja ne znam... :D

      Избриши
  3. Jagode su prošle, a ja ponekad koristim smrznute ali to ću zimus. Inače moguće je postavljati slike u komentarima, samo autor bloga na kome želite to da uradite mora da ugradi tu opciju. A naravno i vi da je imate na svom blogu Kako? http://helplogger.blogspot.co.nz/2012/03/add-videosimages-in-bloggerblogspot.html

    ОдговориИзбриши
  4. Hvala Bubo draga, nisam znala za tu opciju! Puno te pozdravljam. :*

    ОдговориИзбриши